セミナー＆懇親会
こんにちは！嫁です。
久々の更新・・・です（汗
日曜日はカフェ開業の『夢を実現させる』専門家：大槻さんのセミナー＆懇親会に主人と行って参りました！
感想はですね、、、
シンプルに言えば
みっちり基礎や経営の勉強をしつつも同じ目標を持った皆様との楽しい時間を過ごせます！
懇親会はセミナーとセットになっていた為
次の日の仕事を考えると
悩みどころだったのですが「折角だしなあ」と言った感じで参加したのが本音でした。
が！！！
セットにして頂いて本当に良かった！！と
思いました。
楽しく学べる、色々聞ける、同じ志を持った方々との交流。
美味しいもの食べれる(笑)
私はあんまり、周りからそうは思われないのですが
人見知りが激しく
お喋りが下手で
人付き合いが得意では
ありません…(=_=;)
しかし懇親会をセットして頂いたおかげで
そこに飛び込む勇気をもらい、皆様と同じ目標を持っている為
私のそれまで持っていた
イメージと逆に
話は盛り上がり、楽しい時間を過ごす事が出来ました！！
時間が足りないくらいでしたね。
自分達と同じ目標を持ちつつ、全く違う世界を皆様持ってらっしゃいました。
ごんchanさん
とてもキラキラしてらっしゃいます。
全てにおいて楽しい！と語る表情は本当に素敵でした。
お地蔵さん
とっても柔らかい雰囲気で可愛らしい方でした
癒やされたい方は是非未来のお地蔵さんのお店へ(笑)
ViViさん
今を生きるかっこいい女性です。
とても大人の落ち着いた雰囲気を持ちながら、強い意志を感じました。
また、大槻さんに
質問し放題です(笑)
セミナーはみんなに共通する経営、準備と開業後の知識です。がっつり基礎。
懇親会は変な例えですが
自分の為の回答が得られる＆自分が予期せぬ質問が他の人から飛び出しその回答が聞ける
などとても濃いです。
そして、今回
大槻さんのプロの顔を見ました！
パスタが食事に出たので
感想を聞いてみたのです。
なんといつも笑って楽しませてくれる大槻さんの笑顔がみるみるうちにプロへ変わって行きました。
感想の内容は、割愛致しますが、一口食べただけで
そこまでわかってしまうのか！と。
主人と私でカッコイイ～
こんなプロになりたいなあと言ってました(笑)
私は、大槻さんを知ったのが
花鳥風月さん閉店後だったので大槻さんのパスタを知りません。
なので、「美味しいパスタの理由がわかる！人気カフェのパスタ入門」は気になりつつもそのままずるずる来てました。
しかし、これをきっかけに
パスタをメインに取り扱っていたプロが、
中途半端な教材を出すわけがない。
つまり、この方が試行錯誤して得た何年もの経験を
教材に詰め込んでくれているはずだ！
と思い、その日の夜に
「美味しいパスタの理由がわかる！人気カフェのパスタ入門」を即購入(笑)
そしてその内容は、
先ほど推測した通り
大槻さんの試行錯誤、経験、知識、そして実際お店で出していたレシピまで。
「自宅で学べるカフェ開業講座（３ヶ月の会員特典付き）」と同じく
至れり尽くせりです。
私はパスタをほとんど作った事がありません(-_-;)
しかし、とても美味しくできました。
うちは自家焙煎有機珈琲と植物性スイーツのお店なので、
この教材を学んだ上で、
植物性でも美味しいパスタを作れないか研究していこうと思います！！
本当に皆様ありがとうございました♪
夢に向かって頑張りましょう！
追伸
ごんchanさん
パウンドケーキ作って来てくれてありがとう♪
おいしかったー(*´д｀*)
久々の更新・・・です（汗
日曜日はカフェ開業の『夢を実現させる』専門家：大槻さんのセミナー＆懇親会に主人と行って参りました！
感想はですね、、、
シンプルに言えば
みっちり基礎や経営の勉強をしつつも同じ目標を持った皆様との楽しい時間を過ごせます！
懇親会はセミナーとセットになっていた為
次の日の仕事を考えると
悩みどころだったのですが「折角だしなあ」と言った感じで参加したのが本音でした。
が！！！
セットにして頂いて本当に良かった！！と
思いました。
楽しく学べる、色々聞ける、同じ志を持った方々との交流。
美味しいもの食べれる(笑)
私はあんまり、周りからそうは思われないのですが
人見知りが激しく
お喋りが下手で
人付き合いが得意では
ありません…(=_=;)
しかし懇親会をセットして頂いたおかげで
そこに飛び込む勇気をもらい、皆様と同じ目標を持っている為
私のそれまで持っていた
イメージと逆に
話は盛り上がり、楽しい時間を過ごす事が出来ました！！
時間が足りないくらいでしたね。
自分達と同じ目標を持ちつつ、全く違う世界を皆様持ってらっしゃいました。
ごんchanさん
とてもキラキラしてらっしゃいます。
全てにおいて楽しい！と語る表情は本当に素敵でした。
お地蔵さん
とっても柔らかい雰囲気で可愛らしい方でした
癒やされたい方は是非未来のお地蔵さんのお店へ(笑)
ViViさん
今を生きるかっこいい女性です。
とても大人の落ち着いた雰囲気を持ちながら、強い意志を感じました。
また、大槻さんに
質問し放題です(笑)
セミナーはみんなに共通する経営、準備と開業後の知識です。がっつり基礎。
懇親会は変な例えですが
自分の為の回答が得られる＆自分が予期せぬ質問が他の人から飛び出しその回答が聞ける
などとても濃いです。
そして、今回
大槻さんのプロの顔を見ました！
パスタが食事に出たので
感想を聞いてみたのです。
なんといつも笑って楽しませてくれる大槻さんの笑顔がみるみるうちにプロへ変わって行きました。
感想の内容は、割愛致しますが、一口食べただけで
そこまでわかってしまうのか！と。
主人と私でカッコイイ～
こんなプロになりたいなあと言ってました(笑)
私は、大槻さんを知ったのが
花鳥風月さん閉店後だったので大槻さんのパスタを知りません。
なので、「美味しいパスタの理由がわかる！人気カフェのパスタ入門」は気になりつつもそのままずるずる来てました。
しかし、これをきっかけに
パスタをメインに取り扱っていたプロが、
中途半端な教材を出すわけがない。
つまり、この方が試行錯誤して得た何年もの経験を
教材に詰め込んでくれているはずだ！
と思い、その日の夜に
「美味しいパスタの理由がわかる！人気カフェのパスタ入門」を即購入(笑)
そしてその内容は、
先ほど推測した通り
大槻さんの試行錯誤、経験、知識、そして実際お店で出していたレシピまで。
「自宅で学べるカフェ開業講座（３ヶ月の会員特典付き）」と同じく
至れり尽くせりです。
私はパスタをほとんど作った事がありません(-_-;)
しかし、とても美味しくできました。
うちは自家焙煎有機珈琲と植物性スイーツのお店なので、
この教材を学んだ上で、
植物性でも美味しいパスタを作れないか研究していこうと思います！！
本当に皆様ありがとうございました♪
夢に向かって頑張りましょう！
追伸
ごんchanさん
パウンドケーキ作って来てくれてありがとう♪
おいしかったー(*´д｀*)