から揚げするなら “から揚げ粉” が一番!

いくつか前の記事で豪語しておいて
舌の根も乾かぬうちに
“オーロラソース和え” なんつーものを取り上げるけど

何か?

俺、
いとも簡単に
前言撤回まがいな事を
しれっとやりのける
そーいう男だから

そこんとこ
夜露死苦!



塩コショウ
ニンニク生姜などで下味を

衣は片栗粉




マヨとケチャでオーロラソースの準備




(なぜか網の下がブルーシートのような鮮やかなブルーに、、、謎)

しっかり揚げてカリカリに

※カリもしっかりひっかかる
立派なカリが良いよね?

で、粗熱とって

オーロラソースの沼へ
ドボン




飯に良し!
ビールのつまみに良し!

箸が止まらないぜ!

そこんとこ
夜露死苦!!



あ、
そー言えば

ローラって最近見ないな

てか
秀樹のローラは情熱的だった

昔、六本木の事務所にいた時
ロアビルの前の道を秀樹が走って横断してたのを見かけた事がある
「あーいっ!」て叫びながら