リーマンだった頃
中国出張で食べたジャオズが忘れられずトライ
しないよ
あっちは水餃子だからね
こっちで売ってる餃子の皮じゃ薄いし
てか、焼きの方が好きだし 笑い
で、
東京パノラマ マンボ ボーイズのパラダイス山元氏が
TVで教えてくれたレシピでやってみた
【ポイント】
・キャベツはざく切り＆塩揉みしない
・ネタはざっくりまぜるだけ（コネコネ練らない）
50個包んだ、、、
で、↑これが、↓こう
「奥の方の焦げてるやん」←とりあえず自分ツッコミ
水分飛ばした後
追い油注いで揚げ焼きにすると
サクサク度アップ
「写真だとそんな風には見えないけど」←自分ツッコミ 再び
で、酢コショウとか気取ってないで
ちゃんと酢醤油ラー油か
酢醤油柚子胡椒で食うこと！
OK？