. 皆様お久しぶりでございます ぺこ <(＿ ＿)>
ここんところ、休日になるとパチンコに行ってるか、酔っ払ってるか
まるで、赤井英和のような生活を送っていたので、更新もままならない状態でした
今日は久しぶりに近所のスーパー銭湯にいって、足つぼマッサージしてもらって
( なんせ毎日１２時間以上立ちっぱなしなんで）
天然温泉で癒されてきました ---------(*^ 0 ^A----------お風呂
帰ってからスパークリングワインを１本空けたら、凄く眠くなってさっきまで寝ていたのです
新しい仕事に付いて、もうすぐ１ヶ月
だいぶん慣れてきましたが。。。
なにせ、普通この業界は、まずキッチンかホールを覚えて、それから、食材の発注、店の経理、バイトのシフトなんかを教えられるモンですが
それらが、一挙に押し寄せて来たものですから。。。
さすがに“ 頭脳明晰 ？”のTAMAちゃんもあまりの情報量の多さにすっかりダウンしてしまいました
日によっては、午前中“ 焼き ”をやったと思ったら ( )ノ_...ジュー
午後からはホールで走りまわって ┏(・_・)┻♪
閉店したら、レジを〆て、帳簿をつけなきゃならないと。。。
まさに、八面六臂の働きをしなきゃならない日もあります
仕事は、ま、面白いですね
特に“ 焼き ”をやってると
仮に６人のお客が入ってきたとして
２人がハンバーグ、一人がチキンステーキ、残りの３人がステーキのＭやＳで、その一人がレアを注文したら
どのタイミングでそれぞれを鉄板に乗っけるか。。。
体が覚えるほどに、どう組み立てるか解って来て、ゲーム感覚で面白いです
タダね。。。目下、閉店後の経理作業が煩わしい
TAMAはね。。。(ノд-。)クスン
今まで、お金とほとんど縁の無い生活をしてきたのです
それが、十万単位のお金を計算しなきゃならない
これまでの職場で、是非“ 店長 ”にって話が何度もあったのですが
お金の管理が嫌で、調理長のポジションで勘弁してもらっていたのです
それが、今回の職場ではお金の管理が出来なきゃ“ 社員 ”として認められない
たまに他店から、応援に来る社員は厨房しか出来ないヤツもいるのに何で？ ヾ(。｀Д´。)ノ彡☆ブーブーッ!!
とにかく、電卓が嫌い
「こんなの、店にパソコン１台置いてEXCELで数字いれるだけで済むじゃん」
と思う仕事も、全部電卓でカタカタ
あ゛～、嫌じゃ嫌じゃ
最後のレジ〆に限っても、TAMAがやる日に限って＋－０ですっきり終わる事が滅多に無い
いつになったら、慣れるのやら。。。
でもね。。。
自分の姪位の女の子に囲まれて、忙しい日々を送ってると
まぁ、これが終の仕事になってもいいか。。。
なんて思ってるんですよね
うちの会社には“ 独立支援制度 ”があって
５年以上まじめに勤めて、会社に信用を得ると、自分で空き店舗を探して、会社が承認すれば開業資金を出してくれるんだけど。。。
自分でステーキ屋を出したいとも思わないですしね
それなら、定年まで働いて、自分でお金をためて、串焼きのホルモン屋をやりたい
小さな１人で回せる店でね、そこで自分もお酒飲んで、ブルースなんか流して、お客イジッてやってく方がTAMAにとっては何倍も魅力的なのです
さぁて、今まで時給で働いてきましたが、１２月からは月給制です
いよいよ仕事はきつくなりますが、ここは一丁頑張らねば
当分、TAMAブログは仕事ネタが続きそうですが。。。
( だって。。。余暇が無いんだもん）
よろしくお付き合いくださいませ❤
さぁ、明日からもがんばらにゃ！
o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ!
マタネッ(*^-゜)/~Bye♪!
