C= C= C= ┌(;・_・)┘トコトコ
. (*^・ェ・)ノ コンチャ♪
皆様、御無沙汰でございます
ここのところ生活の激変で更新がままならなかったTAMAでございます
(´－｀) ンー
TAMAがステーキ・ハンバーグのレストランのスタッフになって早半月
まぁ、あっと言う間に、約２週間が過ぎていきました
いやぁ。 それにしても、さすがショッピングモールに入ってるテナント
ウイークデイと土日で凄く極端なお客数の差
土日は、グリドル( 鉄板）に乗り切らないほどオーダーが入るのに、平日は退屈過ぎて何していいのやら。。。
目下のTAMAの仕事は大半が“ 焼き ”
毎日、鉄板に向かって「ジュー」と肉を焼いております
おかげでお酒の量がすっかり減りました
なんせ、飲んでる暇がない
今のTAMAの生活のタイムテーブル
ＡＭ８：００ 起床
朝食、洗顔、その他諸々を済ませる
ＡＭ９：００家を出る
TAMAとしては実に１０年以来の電車（地下鉄）通勤です
定期券なんてホント久しぶりに見ました
ＡＭ９：４０頃、出勤
ユニフォームに着替えて、タイムレコーダー“ ガチャン ”と押せば１０時前です
ＡＭ１０：００仕込開始
ビュッフェのカレーを温め、スープを作り、それと平行でご飯を炊いて、サラダバーを１５種類、デザートを５種類用意します
鉄板の用意もします
ＡＭ１１：００店がオープン
まだ、お客が来る時間じゃないので、仕込みで出た、器、鍋釜類を洗って片付けます
ＰＭ１２：００前後 お客が入り始めます
平日はショッピングモールに来て、昼間ッからステーキ食べるお客も少ないんで、TAMAの仕事の大半はハンバーグです
ひたすらハンバーグ！、時々ステーキ。。。あと鶏さんや豚さんも焼いたりします
ＰＭ１：３０頃、ランチのお客が引いて店が静かになります
そこから、夜の部＆明日のランチの仕込みにかかります
ＰＭ３：００頃 昼食＆休憩
バイトの子達はハンバーグか鶏さんしか食べれませんが、TAMAは何を食べてもいい事になってます
でも、今のところ、バイトの子達と同じものを食べてます
なんせ、ハンバーグだけで９種類もあるんで。。。
それに、ステーキにご飯ってのもねぇ。。。
ご飯を食べた後は、ショッピングモールの従業員用休憩室でウトウト。。。(＠￣◇￣＠)。。。ｏＯ○
携帯のタイマーに起こされて (ゝ_ξ) ゴシゴシ 店に戻ります
休憩後は、仕込みの続きをやって
ＰＭ６：００頃 そろそろ、ディナーのお客が入ってきます
夜はさすがにステーキのお客が入ってきます ( )ノ_...ジュー
本音を言うとハンバーグのお客の方が楽なんですよね
焼き加減がアバウトでいいから。。。
ステーキはいちいち焼き加減聞いて来るんで、それにあわせなきゃいけないし
ハンバーグと違って、厚みが肉の面積で変わりますから( グラム売り）
焼き物をしながら、ビュッフェのカレーやスープが減ったら補充しなきゃなりません
それと、焼き物のラッシュが重なると、鉄板を温めるコンロが塞がるのでチョッと大変！
ＰＭ９：００ラストオーダー
コンロとグリドル、備品を洗って、片付けに入ります
ＰＭ１０：００ 閉店
レジの閉め作業に入ります( これがややこしい ((o(>皿<)o)) キィィィ!!）
ＰＭ１１：００過ぎ 帰宅
入浴、夜ご飯を摂ると、ＰＭ１２：００頃になります
ＡＭ１：００にはベッドに入らないと７時間眠れないんで次の日辛いから酒飲んでる暇がないのです
と言うわけでＡＭ１：００就寝 Ｚｚｚ (´～`) むにゃむにゃ
と、まぁ面白くもなんとも無い毎日ですが
いい事と言えば酒の量が大幅に減りました
ＡＭ１２：００から１：００までの間にまとめて飲もうとすると、ビールのロング缶３本以上飲むと次の日に残る
二日酔いで出勤は嫌なんで、お酒を自粛してると、今日はお医者の通院日
珍しく血液検査の結果で褒められました
今の生活を続けてると健康になってしまいそうです( なったほうがいいのですが。。。当然）
あの、断った居酒屋さんで働いてたらもっと、波乱に満ちた毎日だったでしょうが
朝方帰ってくる生活でこれ以上オババ様に迷惑はかけられません
まぁ、居酒屋さんでは月に４日しかもらえなかった休日が月６もらえるし、昇給も早いらしいんで
何か、酒とバイクとパチンコ以外に楽しい事を見つけられるかな？
とにかく、TAMAの新しい生活が始まりました
なんやかんやで d(@^∇゜)/ファイトッ♪
(￣ー￣)ノ~~マタネー☆’.・.・:★’.・.・:☆’.・.・:★"
