なんだか料理上手なできる主婦
のようなタイトルだけど
習い事でご一緒した姉さんの
「いかにお金をかけないかが
おしゃれの真骨頂よね」という
金言を真似してみました。
どこででも手に入る普通の調味料と
旬でお安くなってる食材で、パパッと
無駄を出さずに作る美味しい料理。
いきなりハードルを上げてしまった
けれど、心がけていこうと思います。
きのうはナポリタンを作りました。
茹でたパスタにウスターソースで
下味をつけます。これでぼんやり味を
回避します。
ウスターソースはかっこいい瓶入り
とか買っちゃってたけど、やっぱり
ブルドッグがしっくりくる。