おうち湯葉

自宅で湯葉を作ってみました。

ホットプレートに豆乳を入れて

弱でじわじわ温めて、上から

扇風機の風を当ててると固まって

きました。

甘くて美味しい

湯葉を堪能した後は鍋。

お湯を注ぐだけのキノコスープを

砕いて豆乳の中にパラパラっと

入れて野菜を入れたら出来上がり。

最後はご飯とシュレッドチーズで

リゾットにしました。

簡単で安くて美味しくて楽しい。

最高だわ