使わないことはもったいないことこんにゃくって、賞味期限が長いから油断して切らしてしまうことがあります。今回はセーフ。掃除しながら冷蔵庫内のものは週一でチェック。入れないものは月一でチェック。すれば大丈夫そうです。こちらの桜の花の塩漬けも今月末が期限なので、ドアポケットに挟んでおいたら、夫が「桜湯入れた」と嬉しそうに見せてくれました。作戦、成功。