いただきもののりんごとみかんでいただいたりんごとみかんが残りわずかとなり、しなっとしてきたので、アップルバターとみかんジュースを作りました。みかんは絞っただけだけど。アップルバターとりんごジャムの違いは分からないけど、バターのように濃厚な風味だそうです。好きなCDを聴きながら、シナモンて、こんなにいい香りだった?と思いながらりんごが煮えるのを待ちました。明日、ヨーグルトに乗せて食べるのが楽しみ!