９月にお気に入りのまな板と
さよならしてから1ヶ月。
夫用の桐のまな板を使っていましたが
やっと新しいまな板を購入しました。
木曽ひのきの丸いまな板です。
立てられるように、一部平らに
なっています。
まな板の説明書には、塩または
クレンザーを使ってタワシで
洗うようにと書いてあります。
両方の面をバランス良く使うと
変形を防ぎ、長く使えると
書いてあります。
知りませんでした。
主婦歴２５年、新しいことを覚える
のは苦手になってきましたが
長くお世話になれるよう、大切に
使っていこうと思います。