すいか

今年はいつもに増して、すいか

が美味しく感じます。

喉が渇いたと思ったら遅いのよ。

渇く前に水分補給しなくちゃと

頻繁に飲んでいると胃がチャポン

となります。

その代わりにすいか。

ひと口サイズにカットしてお気に入り

のガラスケースにスタンバイ。

沖縄や小笠原、いろいろ揃えた塩を

どれにしようかな？と選んでパラパラ

かけて食べてます。

皮の白い部分をピクルスにする

レシピを見つけたので漬けてみた。

美味しく漬かってるといいな。