週一で使う予定の飯台ホームセンターで購入した飯台が乾燥し過ぎたせいか大きな隙間ができてしまい、水を入れて膨張させても直りませんでした。今度はちょっといい飯台が欲しくて木屋の飯台を買いました。きょうは手巻き寿司。前の飯台のときからシンク下の引き出しに収納してるのだけど、なんと平置きがいいそう。たがが外れないよう底を上にして保管するんだってー。保管場所を考えなくてはいけません。それから乾燥し過ぎないよう、週に一度は濡らして使うとよいそうなので来週は素麺の予定。ピカピカのたがの色が変化していくのも楽しみ。