今日は29日

ども！木曜日担当サトシです！



今日は２９日で肉の日でございます。



焼肉店によってはお得なメニューがあるのかな？



って事で皆様、今夜は焼肉ですかい？




・・・



さて、本日のご近所ラーメン探訪は




中華レストラン太陽軒。




の、鶏そば！

こだわりの自家製玉子麺を使用し、さっぱり塩味で美味！




餃子もウマシ！




ごっつぁんです！







本日、9/29(木)新横浜BELL'Sでのライブは

メンバー体調不良のためキャンセルとなりました。

何卒ご了承戴きます様お願い申し上げます。

スタイリッシュなラーメン屋

ラーメンブログのミスターウェンズデー・神野優作です。


今日は新宿で仕事だったので新宿のとある好きなラーメン屋さんに行こうと思いました。

しかし満席でけっこう並びそうでした。


帰り道の下北にチェーン店があるのでそっちに行こうと下北に立ち寄りました。

そちらも満席でけっこう並びそうでした。

ということで今回紹介するつもりだったラーメン屋はまたの機会に！



さよなら！










・・・というわけにもいかず、下北をブラブラしていたら最近下北に進出したらしい「一蘭」さん。


名前はよく聞くけど入った事無かった。


ということで入ってみる。



他のお客さんからも店員さんからも見えないように仕切られた個人的なブース、麺やスープの好みを全て紙に書く、注文はボタンで呼び出す、と、ラーメンを食べ終わるまで一言も言葉を発することなく、他の人に食べる姿を見せなくて済むシステム。

麺は細麺、スープもとんこつにしてはアッサリ味でコラーゲン入り。




全てが、今まで「ラーメン屋ってなんだか野暮で入りにく～い」と言ってそうだった女子をターゲットにしたような、女性が一人でも入れるスタイリッシュなイメージ。

実際この時の客層も女性が多かった。


それは、今までLed ZeppelinやDeep Purple、Aerosmithといったような男臭くて肉感的なバンドが多く、女性が敬遠しがちだったロックシーンに、人形のようなルックスとクラシック音楽を取り入れた華麗なサウンドで女性ファンから火が付いたQueenを思い起こさせました。


まあ、Queenの場合は年を追うごとに「人形みたいなルックス」とはかけ離れていくわけですけど（笑）。

映像はそんなQueenが美しいルックスだった頃の曲です。





僕はこういう形式のラーメン屋も時代にマッチしていて良いと思うけど、やっぱり汗をかきながら麺を茹でたりスープを作ったりする店員さんが見えたり、周りの人がハフハフしながら幸せそうな顔でラーメンを食べる光景が見える方が好きだなあと思いました。


とりあえず一言も喋らずに済むシステムだったとしても、店を出る際に「ごちそうさまでした！」はちゃんと言ったよね！！これ礼儀よね！！

おかもとが荻窪で

ラーメンを食べましたとさ。

めでたすめでたす。






とゆーわけで



今日はバッティングセンターに行ってきました。





どうもバットが外回りしてるらしく


ボールの上っ面をこすってしまう…








ではなく、


ラーメンを食べた話をします。






プラっと入った



「二葉」さん





背脂煮干




この看板、惹かれましたね。




脂少なめにしてもらおうかな？



いやいや、


最初はそのまま頂くのが








料理をする男の性




もしかして




麺、平たくない？







いやいや、








何も思わずに頂くのが、









いやいや、










平たいが正解。









そして旨い。







これも正解。







背脂ぎっしりだけど、スープ自体はあっさりしてるし、



旨い。



麺とスープとのからみがどーのこーので、




マジで旨い。






思わず汁完。with 三味唐辛子。いかす。








ブラックって何だろう？

また行きます。


どうもありがとう。







どなたか鶏ガラのいかすラーメンを教えてください。