中野 『菜華』

これだけ寒いと温かいものが食べたくなるなぁ…

何がいいかな。鍋って感じじゃあないし、シチューもちょっと違うか。
うーん。。

そうだ、ラーメンにしよう

ってなわけで中野の『菜華』にお邪魔してきたぜ。
こちらはカウンターで10席くらいしかない小さなお店。

沖縄の塩を使った塩ラーメンに味玉をプラスして注文。

ドドン！

白濁したスープは濃厚そうに見えて後味すっきり。魚介の出汁の風味が強い。
麺は中太の縮れ麺。
チャーシューは赤身のとこと脂身のとこが一枚ずつ。飽きませぬ。
フライパンで熱してから丼に盛り付けてくれる。
たまごはトロトロだけどちょっと味濃し。
メンマがぶっとい。歯ごたえがいい！
大満足。ごちそうさまでした。

オイーッス、老厨でした。

止まらない ハー

今日もキンキラ金☆スター音々でごぁす。

みーんなすっかりラーメンショーの話題は終了的な感じだね
音々はもうちょい書いちゃぉ～

だってすごく楽しかったから


まず、１番に多摩組のラーメンを食べてぇ

っそっそうなんです...
...写真...
食べてから撮ってないことに気付いた系でぇ...

...だって美味しかったから

...止まらない系だったごめん。

次は気をつけなきゃっ


２杯目はゆうさくが紹介していたカニの味がするラーメン
けいすけと博多新風のコラボ「渡り蟹の味噌ラーメン　博多の風」。
おいしかったよ！
この辺じゃ食べれない味だね。マチガイない。

そして３杯目

おかもとが書いていました中本＆一風堂のコラボラーメン！
いやぁぁ
久々に健ちゃんにあえるは
社長さんにあえるはで
嬉しかったなぁぁ

それにね、ラーメンめっちゃ美味しかったの！！
なんかねすっごくあとを引く感じで
最高～


そして
まだ食べるのかよっな４杯目。
サトシんが紹介してた濃厚魚介×フルーツつけ麺の池麺KINGKONGと、本場博多ラーメン博多一幸舎のコラボ！「トロフル豚骨ラーメン２０１１」
今回食べた中で１番ブタ臭いラーメンだった。
でも、それがたまんなくてね
やっぱり美味しんだ

ホント最高の１日でした。



ラーメンに幸せにしてもらって

こりゃなんかせんと

。。。
それは
乞うご期待！！

もちろん、やるよ

木曜ラーメン

ちわす！　サトシです！




最近一気に空気が冷んやり。




冬の香りがします。




寒くなると、温かいラーメンと温泉！




つ～事で、箱根に足を運んで来ました。




ゆっくり温泉に浸かった帰り道でぶらり。




温泉街で出会ったラーメンとは・・・


「湯本ハイカラ中華・日清亭本店」



大正元年創業と言う歴史あるお店。



太い竹の端を一端に固定して、全身の重みで麺を打っていく･･･。



元祖「湯本手打ちラーメン」

昔ながらの中華そばって感じ。



あっさり醤油にちぢれ麺が絡んでウマシ！



で、会計時に渡されたのが定期券。

来年の５月まで有効だから、また寄る機会はあるかもね～。



ごっつぁんです。