ラーメンブログのMr.ウェンズデー、神野優作です。
にわかラーメンファンの僕はそろそろネタ切れになってまいりました。
オススメラーメン店があれば足を運んでみるのでぜひ教えて頂きたいですね!
さて、今回は下北第三弾、ラーメン「頭」さんです。
下北沢南口商店街という下北の中心部に店を構えるここ。
麺の固さが「やわめ ばり めちゃばり はりがね こなおとし」の5種類が選べるようになっていました。
はりがねやこなおとしなんつーのも気にはなりますが、いかんせんにわかラーメンファンなので固さは普通で、とKY(もう死語か)な注文。
味玉のせ!

味はまろやかな醤油とんこつで非常に食べやすく味玉もトロトロで美味し!でした。
ちなみに隣の方は慣れた感じで「はりがね」と言っていましたがどんな固さなのか気になったけどジロジロ見る訳にもいかんので止めておきました。
この店から連想するロックを、と例のごとく食べながら考えていたら、「はりがね」と聞いて真っ先に思い出したのがB'zのデビュー当時のまだTMネットワーク感を引きずって2人共肩パットとかしちゃってた頃のキャッチコピー「最先端から加速する」でした。
がちょっと違うな、と却下。
そうだ、はりがねのように鋭利なロックをやっているバンド、スラッシュメタルのパイオニア、メタリカだ!
曲はやはり「バッテリー」!
ちなみに僕はマイノリティーだと思いますが、メタリカで一番好きなアルバムは「セイントアンガー」です。
「頭」さんのキャッチコピーが店内に貼ってありました。
「伝統を守りつつも進化する心を忘れない」
まさにこのバンドにピッタリな言葉だなぁ。