ヘルシーお祝いケーキ☆

お祝いにケーキをって思ったけどそれも自分で作るならヘルシーにいきたいって思って米粉で作ってみました（＾ν＾）

砂糖不使用のレシピだったんだけどメープルがなくてアガペも切らしちゃってチョコを混ぜたらまさかのメレンゲが液状に(O_O)

それでも焼いたらいけるかと思ったら案の定ふくらまずf^_^;)

それをなんとか3個に切ってお豆腐クリームでデコレーションしてみた。
手作り感満載だけど味はまぁまぁ。

要研究間違いなしだけどまぁ良しとしよぉ。