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旅する

英国菓子レッスン

 

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イギリス英国菓子レッスン
いよいよスタートします。

 

 

 本場英国のスコーンの学びに、

目から鱗がポロポロ落ちた、学びの時間

 

今までこうだと思っていたことが、覆された衝撃💦

 

 

 

 

 

 

 

けどけど

 

それから、スコーン作りの概念が、変わって

作る時間も、食べる時間も

と~っても、楽しくなりました。

 

安定して美味しく、好きなものが作れるって

心の栄養になるというか

 

気持ちが満たされて

顔色が一段明るくなっているような

 

そんな、自分に気が付きました。

 

 

 

 

 

これは絶対に、

お伝えしたいとレッスンを構築し始めて

どのように届けるのがいいか!

考えてきました。

 

 

 

  動画レッスンのよさ

 

 

たくさんの方のリクエストにお応えできる形

皆さんに再現性があるように伝えられること

いろいろ検討して、

動画でお伝えすることに決めました。

 

 

え~動画で~って思ったり!

ちょっとしますよね笑

 

その気持ちわかります。

 

でもね

 

 

動画レッスンには、

動画レッスンのよさがありまして

 

 

リアルにお伝え出来ない地方の方にも、

レッスン日に都合が合わない方も

 

 

自分のご都合がいい時に、落ち着いて、

自分のペースで取り組めるメリットや

 

繰り返し、自分の確認したいところを、

動画を止めたり、再生したりしながら作れること

 

その場で習ったときは、

分かった気がしているけれど

時間が経つと、どうだっかしら~って

記憶が薄れそうなことも

 

 

時間が経っても、何度も見返して、

作ることができる! 

 

これは、めちゃくちゃ、

動画レッスンの良さだな~って思うんです。

 

 

実は、私も数千円で動画レッスンを

受講したことがありますが

 

 

期間限定でしか見れない! 

との縛りがあったり

 

自分の手元には、動画は残らなかったりして

 

結局

時間がなくて、作れないものもあったり

期間後は、再現できなかったりしました。

 

 

こういう提供のスタイルは

 

 

いつも家庭で、気軽に、思い立った時に作れる

 

お子さんや家族が

「お母さん、今日作ってる~、楽しみ~」

という時間になるといいな

 

 

家庭に、お菓子作りが根ついてほしい

私の思いには、そぐわないな~と思い

 

ダウンロードしていただければ、

ずっと皆さんの手元に残り

いつでも、何度でも、好きな時に見れる、

提供の形にしました。

 

だから、ご安心くださいね。

もちろん質問などのフォロワーも備えています。

 

 

  一緒に作りましょ~う

 

 

動画レッスンだけど、

受講生の皆さんに会いた~い、

私が一番そう思っているかも(笑)

 

頑張っている皆さんと、

顔を合わせる機会があればな~と

 

画面越しでも、同じ生地をこねて、同じオーブンの前で焼き上がりを待つ時間を共有したい。

 

一人で完結する学びじゃなく、

「一緒に!」を大事にしたいなと思っています。

 

そこで

 

お楽しみ企画を考えました。

 

 

焼きたてスコーンと、

旅のお土産はなし会!  

(参加は自由)

 

動画レッスンで学んだことを、

zoomオンラインを繋いでで再確認

 

焼きたてのスコーンと紅茶を片手に、

ぜひお伝えしたい、🇬🇧イギリスでのこんな話~

 

 

- キャロン先生が見せてくれた、初めて見た素敵なアンティークのお菓子道具や紅茶の道具のこと

 

- 今イギリスでトレンドのスコーン屋さんのこと

 

・有名な、フォートナム&メイソンで、

2時間も滞在してしまった,

眺めてるだけで、ワクワクするような店内

 

・ イギリスのお菓子材料、道具のこと 

・食器のお話し

 

・美しい街といわれる、コッツウォルズの街並み 素敵な、はちみつ色の景観にウットリ

 

・ヴィクトリアケーキと出会った場所は、

ナントここだった!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

などなど、

皆さんに、たっぷりお話しできたらと思っています。

 

 

もちろん、

これまで動画で作られていた工程を確認

直接質問もぜひ、お待ちしています。

 

 

 

 

  英国を感じてほしい

 

そして何より、

作り方だけをお伝えするのではなく

 

少しでも英国を感じてもらえるよう

 

お菓子を作る時間に、そのお菓子の背景や、

物語を感じながら、

旅するように、イメージ湧かせながら、

楽しんでもらえるといいなと

 

作っている、その時間そのもの、が、

暮らしの中の小さな旅

になってほしいなと思っています。

 

 

 

 

 

そんな気持ちを形にしたのが

 

おうちアフタヌーンティーへ

隔週でお届けする、6つのお楽しみ配信

 

レッスン動画とは別に、こんな配信も隔週でお届けします。

 

🍀 ロイヤルミルクティーの淹れ方

🍀 手作りジャム

🍀クロテッドクリームの豆知識

🍀キュウリのサンドイッチ

🍀ラッピングアイデア

🍀暮らしに小さな英国の景色を

 

どれも、お菓子を作る時間の”まわり”を彩る

ワクワクをお届けしたいと思っています。

 

 

 

 

 

  魅力的な英国菓子メニュー

 

 

 

米粉と小麦をブレンド

フードプロセッサーで気軽に作れる

サクサク触感のショートブレッド

 

プレーン 紅茶 2種

 

 

 

 

 

こちらも、気軽に、ちょっとリッチに
ご褒美クッキー
イギリスで人気の
M&S風ピスタチオとアーモンドのクッキー

 

 

 

 

ヴィクトリア女王が愛したといわれる

ヴィクトリアケーキ

 

ラズベリージャムの甘酸っぱさと

ホワイトチョコ入りバタークリーム

 

 

レモンのヴィクトリアケーキ

可愛い1人分にも

レモンカードとチーズクリーム

 

 

 

ペギーさん風カップケーキ

ラズベリー、レモン、バタークリーム

 

クリームなしでも、焼きっぱなしで、

普段のおやつにも美味しい、カップケーキ

 

プラチナとゴールドコースの方には、

可愛く作る楽しさを体験していただけるよう

ピンクのパラフィン紙や、薔薇のつぼみの紅茶をお届けします。

 

デコレーションの仕上げに薔薇をあしらったり

普段の紅茶にプラスして、薔薇の香りの体験を

お楽しみください。

 

 

 

 

 

 

くるみ入り全粒粉のスコーン

香ばしく、くるみの歯触りの食感が美味しい

塩キャラメルソースを添えるのも、また、

新しい味わいを~

 

 

もちろん イチオシ!

本場のスコーン プレーン

 

発酵バターと日本の小麦で

サクッと口溶けのよい、美味しいスコーン

 

粉とバターの合わせ方

生地のまとめ方をっしっかりマスターしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  より英国を感じるコース

 

今回、より英国菓子レッスンを

楽しんでいただけるコースを設けました。

 

 

実際に私が作った4種類のお見本のお届けや

英国感じる体験をお届けします。

(コースによって、お見本や、お土産の内容が異なります。)

 

 

プラチナコース

お見本のお菓子を2回に分けて、お届けします。

(ラッピングは変更の可能性があります。)

 

 

9月

1回目のお届け
スコーン(プレーン6個・くるみ全粒粉2個)と

ショートブレッド

 

まずは英国の定番をたっぷりと

 

 

 

 

 

ショートブレッド

プレーン・アールグレイ

 

 

 

11月

2回目お届け分(ヴィクトリアケーキのお届けはプラチナコースのみ)
M&S風クッキー4枚に加えて、

プラチナだけの特別な一品

ヴィクトリアケーキ」(15cmホール2カット分)をお届けします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お土産・体験

薔薇の2種紅茶、2つの楽しみ方
飾る用と、フルーティに飲む用。

カップケーキを彩ったあとは、

ティータイムでもう一度楽しんでいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

英国には、メモリアルな時にポストカードを送る

文化があり素敵なカードを目にしてきました。

 

🍀コッツウォルズで出会った可愛らしいカードに

フルーテイーなバラの香りの紅茶を添えてお届けします。

 

🍀ペギーさん風カップケーキを2回楽しめるように

12個分のピンクのパラフィン紙をお届けします。

 

🍀イギリスにはいろんな紅茶メーカーがある中で

今回お気に入りのブランドを見つけました。

Whittardウイッタード 香りよく美味しい紅茶で

ロンドンの各店舗は、とても賑わっていました。

 

 

 

 

 

English ローズ

アールグレイ

マンゴー & ベルガモット 等々

 

8種類のテイストから

4つのテイストをセレクトして

4teaBAGを、お届けします。

 

ぜひ、英国の香りを満喫してくださいね。

 

 

 4種の味わいを

お楽しみ下さい。

 

 

ゴールドコース

10月に4種のお見本のお菓子を、1回でお届け

 

 

 

 

 

 

 

 

スコーン(プレーン3個・くるみ全粒粉1個)

 

 

 

 

 

 

 

 

ショートブレッド

M&S風 ピスタチオとアーモンドのクッキー

 

 

 

 

 
 

 

お土産・体験

 

薔薇の紅茶のつぼみ|カップケーキを飾る、特別な一輪
ペギーさん風カップケーキに、可憐な薔薇の花びらを添えて

楽しんでくださいね。

 

普段の紅茶にプラスして、華やかな香りの紅茶を

お楽しいいただけます。

 

 

 

イギリスで出会った紅茶と共に楽しんで頂けましたら幸いです。

TEABAG 2pcs

 

 

ピンクのパラフィン紙 6枚 

可愛らしいカップケーキを作る楽しみを~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  心豊かな時間を~

 

 

 

焼きたてのスコーンの香りや、英国菓子作り

画面越しでも顔を合わせる安心感、

イギリスの小さな話——

 

 

この4ヶ月間、

皆さんと一緒に楽しめたら嬉しいです。

 

スタンダードコースでも充分に

楽しんでいただけると思います。

 

 

イギリスの方が大切にしているお茶の時間

 

自分を癒すために

家族との何気ない語らいのための時間

どなたかを招いて、語らう時間だったり

 

そんな心豊かなお茶時間をお迎えください。

 

 

〜*○〜*○〜*○

 

 

最後に

 

本場で学んだ、あのサクッとしたスコーンを

お伝えできる方は、

そう多くはないと思っています。

 

このレシピを、一生もののレシピとして

楽しんでいただいたり

ぜひ、お子さんや、ご家族に

継承していっていただけたら嬉しく思います。

 

ご自宅で、何度も焼きながら

大切な人と過ごす時間が

増えていきますように。

 

皆さんに本場のスコーン作りが広がり

お伝えできましたら

 

本場で学んできた、私の役割が

果たせるのかなと思っています。

 

レッスンはこちらから

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レッスンはこちらから

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ご一緒できる日を、今から楽しみにしています。

 

 

 

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カヌレの魔女  道子です。

 

 

 

今年も、

本当にありがとうございました。

 

 

たくさんの素敵な生徒さん方との出会いに

改めて、感謝の気持ちで一杯に

 

 

遅くなりましたが、

11月のレッスンの様子を

記したいと思います。

 

 

 

  はじめてでも、自分でお家で焼けた!

「うわあ〜〜〜焼けた〜〜!!」
「お店みたい!こんなに綺麗に、自分のオーブンで焼けるなんて…」

 

焼き上がったカヌレを見つめながら、弾けるような歓声と笑顔。


オンラインとは思えないほどの一体感に、私も思わず胸がいっぱいになりました。

 

 

 

 

 

 

11月に開催した、

3種の米粉カヌレンレッスンには、
オンライン受講が初めてという方や、
これまで何回か、カヌレの動画講座を受けたけれど、どうしてもうまく焼けない…

 

 

という方などなど

ご参加くださいました。

 

 

 

  自分のオーブンで、焼きたての感動を

 

 

たぶんカヌレ焼いてみたいと思って

レシピを見て

なんとなく、材料を混ぜて、

なんとなく焼いみている!

 

 

そんな方が多いかもしれませんね。

 

 

クッキーや、マフィンなどは、

とりあえず、思ったような形になると

思うのですが

 

 

なんとなく出来てしまわないのが、

カヌレなんですよね

 

 

 

 

 

 

(クリスマスプレート🎄)

 

 

レッスンでは

「なぜそうするのか?」

「どうしてこんな工程をするのか?」

 


そんな“カヌレの魔女レッスン”ならではの

「腑に落とし込みながらの学び」を大切に、
ひとつひとつ丁寧にお伝えしてから、実習

 

 

今回も熱く((笑))カヌレの魔女、独自の理論を

お伝えさせていただきました。

 

 

 

生徒さんそれぞれの真剣なまなざしの中
でもワクワクした時間

 

 

 

「うわあ〜!」

「嬉しい〜!」歓声があふれた瞬間

そして…焼き上がりの時間。

オーブンを開けたその瞬間、
「うわあ〜〜〜焼けた〜〜!!」

「嬉しい〜〜!!」と、
画面の向こうから歓声と笑顔が一気に広がって、
一体感に包まれました。

「まさか自分が、こんなに綺麗に焼けるようになるなんて…」
「焼きたてが、こんなに美味しいって知らなかった…感動です」
「自宅のキッチンで、先生に見てもらいながら作れるなんて、

もうオンラインレッスンにハマりそうです!」

 

そんなお声が次々と飛び交い、

もう、私は心の中でガッツポーズ!

 

 


最高の笑顔とともに

「思い切って受講して、

本当に良かったです〜!」と

 

もうもう、この瞬間が嬉しくて、嬉しくて〜

画面越しに、ハグハグしそうになります笑

 

 

 

 

 

(認定講師、子魔女、瞳先生のレッスン)

 

 

 

 

  「わたしも、焼けるようになるかな?」と

 

カヌレは、

一見難しそうに見えるかもしれません。

 

 

確かに、いろんな条件が揃わないと、

難しいところもあります。

 


でも、「なぜ?」がわかれば、
ご自宅のオーブンでも、ちゃんと、

自分の手で焼き上げられるようになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嬉しいお声、ありがとうございます。

 

 


レッスン後には

「自分にもできた」という自信を持てたり

お友達にプレゼントされたりされるご様子が

たまらなく嬉しく感じる時間でした。

 

 

 

贈る相手を思いながら、

カヌレを焼く時間

皆さんの生活に、

心の潤いに繋がっていましたら

幸いです。

 

 

 

来年も、お家で焼ける自分になりたい方

魔女は怖くないので(笑)

軽やかに、飛び込んでみてくださいね。

 

きっと、

新しい心の豊かさを感じる時間が開けますよ~

 

 

 

 

〜買うから作るへ〜

 

 

 

 

 

 

カヌレを焼く喜び

心の豊かさ、潤いへ〜

 

 

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〜大事なお約束〜

教室業をされている方 これから教室を主催したいとお考えの方々で

レッスンに取り入れたい方を対象に、認定講座、子魔女養成講座コースが

ございます。

 

販売したい方向けには、販売コースがございます。

こちらの受講をご案内させていただきます。

 

教室の先生方のご自身の楽しみとしてのご参加も、歓迎しております。

お約束だけ遵守下さいますようお願いします。

 

●レッスン利用 商用利用 販売目的での受講はご遠慮下さい。

●アレンジレシピについても同様です。

 

●レッスン利用や、教えてみる事に興味をお持ちの方には認定講師としてレッスンしていただく、

◆講師養成講座認をご案内させていただきます。

お気軽にお問い合わせくださいね。

 

 

 

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  もしも私が、カフェをやるなら──

 

 

きっとこのケーキを、

押しのメニューに。

 

 

カヌレはもちろんですが、
私がカフェを開くなら絶対にメニューに

加えたいものがあります。

 

 

それが「キャロットケーキ」

にんじんをすりおろして、

ブラウンシュガーの甘さ

胡桃の心地よい歯触り、

レーズンやココナッツファインが

織りなす絶妙な美味しいさ

 

 

そしてこっそり、

スプーンで救って毎日でも食べたい

フロステイングクリーム

 

 

もうもう
やさしくて、心がほどけるような、

そんなキャロットケーキ

今、流行っている様子ですよね~

 

 

 

 

  アメリカンスイーツの修行で出会った、忘れられない味

 

 

実は私は、アメリカで修行を積まれた先生のもとで
アメリカン・スイーツのディプロマを取得しました。

 

 

ブラウニーやマフィン、クッキー、パイなど
たくさんのアメリカンスイーツを学んだ中で、
特に心を動かされたもののひとつが、

このキャロットケーキでした。

 

 

大地の恵みを感じる生地
甘酸っぱいクリームチーズフロスティングの

バランス。

 

 

野菜で作るケーキって、どうなの?って

ちょっと疑心暗鬼な私でしたが

 

 

初めて焼いたとき

 「人参ってこんなに美味しいお菓子になるんだ~」と、衝撃的な思いが湧いたのを、

今でも覚えています。

 

 

 

 

 

  50名近くの方が参加!大好評だった前回レッスン

 

 

 

 

このキャロットケーキを卒業生さん1DAYレッスンでご紹介したのは、

今年の5月。
ありがたいことに、

50名近くの方にご参加いただき、

 


「想像以上に美味しい~です」

「家族に大好評でした」

「あれから何回も焼いています」と
たくさんの嬉しいお声が、飛び交いました〜

 

 

 

 

 

 

 

 

(とっても楽しそうに作って下さいました。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生徒さん作

 

 

生徒さん作

 

 

 

  これからの季節にぴったりな、とっておきの一品

 

これから迎えるクリスマスシーズン。
キャロットケーキは、

テーブルを華やかにしてくれる一品にも

 

 

小さなうさぎのクッキーを飾れば、
大人も子どもも思わず笑顔に。

(クッキーは、レッスン当日は

口頭で説明しますね)

 

事前のレシピ配布します。

工程写真入りレシピですので

事前に作って、レッスンで

キャロットケーキが

焼けたら、すぐに飾られても

楽しいですよ〜✨

 

 

 

焼き上がる香りに包まれながら、
「誰に贈ろうかな」と考える時間もまた、
心がぽっと温かくなるひとときです。

 

 

 

 

 

 

  たくさんのリクエストを受けて

 

 

前回参加できなかった方々から、
「もう一度レッスンしてほしい」

との声を多くいただき、
今回の開催

 

 

 

「また作りたい」と思えるキャロットケーキ

ちょっ心豊かに感じる幸せを、

お届けできたらと思っています。

 

 

次回開催は未定なので

このチャンス

ご都合が合う方、一緒に楽しい時間を

過ごしましょう♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

image

 

 

カヌレを焼く喜び

心の豊かさ、潤いへ〜

 

 

 

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今日はとっても

嬉しいご報告があります。

 

 

ナント

 

 

カヌレの魔女の米粉カヌレが

大阪の隠れ家的な、

大人気のレストラン

@maison_acima  さんにて

デザートとして、提供されることになりました~。

 

 

image

 

 

 

 

 

機会あって、レストランのご夫婦に、

米粉カヌレを食べていただいたところ

「今まで、職業柄カヌレを、

たくさん食べてきたのですが

これは本当に美味しいです。」

 

「レストランのメニューとして、

提供したいです!」

「本当に美味しいカヌレを

味わっていただきたいです。」

 

 

わぁ〜

 

もうもう、食のプロから、

こんなに嬉しい言葉をいただけて

嬉しさマックス!

 

 

大切にしてきたレシピを、

信頼できるオーナーさんへ

喜んでお預けすることにしました。

 

 

image

 

 

自分の中で納得のいくまで、

何度も何度も繰り返し試作を重ねてできた

米粉カヌレのレシピ

 

 

私では届けられない方へ

本当に美味しいカヌレを知っていただける機会、

多くの方に食べていただけるなんて

感慨深い思いです。

 

 

 

早速今月のコースの最後のデザートや

レストランでのイベントでは、

喫茶メニューとして、

提供されるとのご連絡をいただき

その瞬間を私も、見届けたいと、

ワクワクと行ってきました。

 

 

そして目の前に現れた米粉カヌレ

 

image

 

 

キャー

こんなにも素敵な装いで、

もうもう、一瞬で心を魅了され~

 

 

 

 

バースデープレートにも

とっても可愛く♡

 

 

 

 

 

お客様が口に入れる際は

何だか私も、ドキドキ

笑顔がみえてほっこり、

安堵と嬉しさいっぱいの

時間になりました。

 

 

素敵に大切に扱っていただけていることに

感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

 

 

 

そんな、そんな、愛され米粉カヌレ

 

3種の米粉カヌレマスターレッスン

 

年内最後のレッスンをできたらと

予定をたてています。

 

 

 

お家で、米粉カヌレを焼きたい方

焼きたての美味しさを味わいたい方

なんだか上手く焼けない方

 

 

ぜひぜひ、

ご一緒に楽しい時間を過ごしましょう。

 

 

募集は公式ラインから

発信します。

 

こちらでお受け取り下さいね。

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  過去レッスンの様子はこちら

 

 

 

カヌレ作りが初めての方が多くご参加いただいた

3月 米粉カヌレマスターレッスン

 

 

 

 

 

「わあ~ 嬉しい!」
「お店みたい!

本当にお店みたいなカヌレができた~!」

画面越しに弾けるような笑顔の生徒さん方

 

 

オンラインレッスンでは、
それぞれのキッチンでの作業を
私が手元を見守り、一緒に作っていくスタイル

 

 

自分で焼けるようになるために

自分の環境、

自分のオーブンで焼けるように

なりたい方には

このスタイルが1番身につきます。

 

 

本やネットのレシピを見ても

上手く焼けない!

 

という方

焼くことについての理解がないまま

焼いていないでしょうか〜

 

 

レッスンを受講された方が

とっても感激されるのは

 

 

焼きたての美味さと

自分のオーブンとの向き合い方

焼成時の気をつける点などが理解出来て、

自分のベストな焼きを掴み、

本当に美味しい、艶ツヤカヌレを

自分の手で焼けるようになるからです。

 

 

 

 

 

 

今回
「はじめてでも、大丈夫ですか?」と、

お問い合わせいただいていた方々もいらして
ドキドキを抱えていらっしゃと思いますが

 

 

 

 


生地の見極めやオーブンの火力調整、

焼き色の変化を一緒に確認しながら、
コースレッスンだからこそ

自分のオーブンとの向き合い方もわかってきて

少しずつ、自信の表情へと変わっていかれました。

 

 

初めての型出し!

 
初めて自分で焼いてみたカヌレを、
型から出す瞬間
 
それは、もう、画面越しで見守る私も、
ドキドキのクライマックス
 

 

 

 

 

「わあ~、焼けました~!」

「艶ツヤ~」

「もう、なんだか、愛おしいです♡」

 

 

もうもう、いろんな感情を渦巻かせながら

嬉しさを表現される生徒さん方

 

 

 

 

 

こんな嬉しい時間を一緒に作れること

 


手にしたカヌレを見つめる誇らしげで、

自信に繋がる嬉しそうな表情

 


そのひとつひとつに、

私も胸いっぱいになりながら、

 


「この瞬間に立ち会えることが、

やっぱり何よりの喜びだなぁ」と、

いつも静かに思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カヌレ作りは、

一見難しそうに思えるかもしれません。

 

 

だからこそ

私のレッスンでは

 


「なぜこうなるのか」

「どうして、この作業が必要なのか」

「自分のオーブンと仲良くなるには~」

を知ること

 


自分の手で、焼き上げることに

フォーカスしたレッスンをしています。

 

 

 

レッスンで生まれた小さな自信が、
それぞれの暮らしの中で、

プレゼントする喜びや、

美味し~い!また、作って~と

皆さんに届くお声が

  

 

心豊かな暮らしに繋がれば幸いです。

 

 

 

嬉しいお声のご紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらこそ

素敵な生徒さん方に出会えて

しあわせいっぱいです。

 

いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

次は、あなたのキッチンで、
焼きたての感動と出会えますように。

 

 

 

 

3種の米粉カヌレマスターレッスン

ご自身で焼けるようになるための要素と

3種類の米粉カヌレの味わいと、

作る楽しみがいっぱいのレッスン内容は

こちらから

 

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3種の米粉カヌレマスターレッスン

 

 

 

 

〜買うから作るへ〜

 

 

 

 

カヌレを焼く喜び

心の豊かさ、潤いへ〜

 

 

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オンライン新規募集について

小麦のカヌレ基礎コース
未定

 

小麦のカヌレアドバンスコース

未定



 

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〜大事なお約束〜

教室業をされている方 これから教室を主催したいとお考えの方々のレッスンご参加は

ご自身で楽しむ為の方を歓迎しております。

一緒に楽しくカヌレを焼きましょう♪

 

●レッスン利用 商用利用 販売目的での受講はご遠慮下さい。

●アレンジレシピについても同様です。

 

●レッスン利用や、教えてみる事に興味をお持ちの方には認定講師としてレッスンしていただく、

◆講師養成講座認をご案内させていただきます。

お気軽にお問い合わせくださいね。

 

 

 

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憧れのカヌレをお家で作りたい貴方に
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「届けたい」が生まれた、

 

あなたへ。

 

いま、静かに踏み出すということ。

 

 

ここまで読んでくれたあなたへ

ここまで、わたしの講座への思いや

言葉を読んでいただいて

ありがとうございました。

 

 

「届けたいな」
「やってみたいな」
そんな気持ちが、

自分の中にも確かにあるかもしれない──

 

 

そんな思いに気が付いたり

何か心に浮んだりイメージが湧いたりしていませんか

 

 フタをしてしまいそうな、小さな気持ち

 

でも、同時に
「いや、今じゃないかも」
「私なんかがやっていいのかな」
「家族のこともあるし…」

そんな風に、自分の中の小さな気持ちに、
フタをしてしまいそうになることも、

きっとあると思います。

わたしにも、何度もありました。

 

 

 

 

 

 

 決意じゃなくていい、でも、覚悟はいる

 

わたしが今、あなたにお伝えしたいのは──

大きな決意ではなくていいんだけど

 


でも、「やってみたい」と感じたその気持ちに、
自分で Yes を出す覚悟は、

やっぱり必要だということ。

 

 

覚悟って、何かを背負うことじゃなくて、
**「自分の気持ちに責任を持つ」**

ってことだと思うのです。

 

 

 

 

講座は“魔法の場所”ではありません

 
 ただ、あえてお伝えしておくと

この講座は、

誰かが何かを“やってくれる場所”ではありません。

やるのは、あなたです。

 


作るのも、届けるのも、整えるのも──

あなた自身。

わたしや、仲間たちはそのそばで、
“やってみたい”を支えるために存在しています。

 

 

自分で自分らしい形を探していきましょう。

 

 

 

 

一緒に、未来の景色を見にいきませんか?

 

でもだからこそ。
自分を信じてみようとする人のそばに、

わたしはいたい。

 

それは、何かはじめてみたいけど、

何からやっていいかわからない

新しい自分の世界を作ってみたい!

 

 

だけど、一人では不安な

 

 

その気持ちが、充分なほどわかるから

 

 

自分の見たい未来へ
やってみたいことへ

その気持ちに、蓋をせずに、

一歩踏み出してみてほしい

 

必要なのは、ほんの少しの勇気と、
未来の自分への信頼です。

 

 

 

 

 

あなたの“届けたい”が、動き出す秋に

 

この秋、
あなたの“届けたい”という気持ちが、
静かに、でも確かに、

動き出す時間になりますように。

 

自分で自分の道を開いていく

 

新しい出会いや、学びに触れて

あなた自身の表現の場所がつくれるよう

 

その一歩に、

これからの講座が寄り添えたら嬉しいです。

 

 

 

最後に

~大切なおしらせ~

 

 📍ご新規の方へ

これから既にスタンプをいただいている方へ

体験レッスンへのご希望を

お伺いさせていただきます。

ご希望をお知らせくださいませ。

 

 

 📍卒業生さんへ

いつもインスタを見ていただいたり

ライブへご参加いただいたり

本当にありがとうございます。

 

皆さんからのお声や、作りました〜のメッセージ、私の何よりの心のエネルギーと原動力

とっても励みになっています。

感謝の気持ちで一杯です。

 

 

講座の詳細や

皆さんの、これから踏み出してみたいお気持ちなど

お一人おひとりと、お話しさせて頂き

その上で、講座受講を検討していただけたらと

思います。

 

 

まずは、どのくらいの方がご希望か把握し、

必要な日程を確保したいので、

ラインにスタンプと共に、

必ずお名前を添えて送ってください。

(LINE登録名では、どなたかわからない方もいるため)



📍期限 9/14(日)まで
 

「ちょっと気になるな~」

まずは「お話ししてみようかな」で大丈夫です。

 

その一歩!

 

踏み出したい方の

お返事やスタンプお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

カヌレを焼く喜び

心の豊かさ、潤いへ〜

 

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お待ちしています。