かんざらしといぎりす

島原城の近くにある『中屋』

《かんざらし》

ハゼの蜜の入ったシロップの中に小さなお団子が入ってます。

《　幻のいぎりす（がんば入り）　》

野菜とフグが入っています。

わさびをつけると乙な味。

いぎりすは海草のこと。

がんばはフグのことです。

いぎりす食べたのは初めてだったかも。

どちらも素朴な味です。