根室の秋刀魚と赤レンガ
9月5日、6日の二日間、道庁赤レンガ前で
根室水産品のPRの為に「炭火焼きさんまと特産品販売」が行われると知り行ってみた♪
ちょうどお昼頃にお邪魔したので、炭火焼さんまのコーナーは大盛況でした。
炭火の上ではドンドン秋刀魚が焼かれてゆきます。
片面にだけ、軽く塩を振ってあるそうです。
焼き立ての秋刀魚が1本150円。秋刀魚フレークが入ったおにぎりは1個100円です。
秋刀魚はおひとり様2本までの販売となっておりました。
新鮮な秋刀魚なのでしょう、内臓も入ったままでした。 ん~、大根おろしが欲しい処ですなぁ。
今月はオータムフェストもありますので、美味しい物を頂く機会が多くて嬉しいですね(*^_^*)


