チキンのトマト煮
冷凍庫が不調のため
とりあえず、中を空にしようと思い立ち
冷凍保存のチキンを使いきるために
チキンのトマト煮をつくりました~
イタリアンペペロンチーノをたっぷり入れて~
かなりスパイシーです☆
トマトの皮と間違えて口にしたら
もう、口の中がヒリヒリするくらい!!
たっぷり作ったので明日はコレをソースにして
パスタにする予定です☆
今日は学校の帰り道に
高校の同級生にバッタリ会いました!
最後に会ったのは
赤ちゃんが生まれたばかりの頃だったのですが
その赤ちゃんがもう6歳ですって!!
友達の子供って何時までも
幼いイメージなんですが
たまに会うとその成長ぶりにびっくりしますですよ^_^;