混ぜご飯

今日の夕飯は混ぜご飯♪

炊き込みご飯より失敗が無くって

調味料や材料の分量も適当なわりには

ちゃんと食べられるお味になるとゆう

素晴らしい献立だ！

おまけに、おかずが無くても食べられる！

ものぐささんにはうってつけだねっ（笑）

沢山作ったので、明日のお弁当も混ぜご飯です♪

ごぼうとニンジンを粗みじんに刻んだのと

鶏肉の小間切りにしたのをごま油で炒めて

油がまわったら、短冊切りにした油揚げと

しめじを加えてさらに炒める

全体的に火が通ったら、みりんと醤油を１：１

甘めの味が好きなんで、さらに砂糖を加えて

煮汁が少なくなるまで煮る

ご飯を硬めに炊いて、炊きあがったところへ

混ぜご飯の具を混ぜ込む

味が薄く感じるなら、煮汁もぶち込む

よく混ぜて、１０分蒸らせば出来上がり～！

ごぼうとニンジンはきんぴら用に刻んで売ってるモノを使用。

それも、３０％引き、５０％引きの時しか買わない！

ちなみに今回は、ごぼう＆ニンジンは３０％引き、鶏肉は５０％引きだったよ！