農業ブランドはこうして創る 地域資源活用促進と農業マーケティングのコツ
知っている人だったら、当たり前のように知っている(と思う)
(おそらくは)わりと一般的なマーケティング理論を、
広い意味での農業分野(生鮮食品および加工食品分野)へ適用し
平易な文章で解説した書籍。
これまでマーケティングにあまり縁のなかった農業分野の人には、
本書は、分野の具体事例が豊富に掲載されていることもあり、
実践的なテキストとして使えるのではないだろうか。
マーケティングにかかわる仕事をしている人には
理論的には若干のもの足りなさを覚えるかもしれないが、
農業分野の具体的な事例についての記述は、
とても参考になるのではないだろうか。
なお、著者はイベントプロデューサー出身であり、
本書の内容は、広告宣伝系のマーケティングがメインである。