【2019年 216杯目】
さて、今日も頑張って・・・
もう一軒位はアップしときますかね
１２/８
この日は日曜日💡
日曜日も、昼飯にラーメンを
この日行ったのは
〖拉麺 阿吽〗
ここも、どちらかというと家から近い方かな。
昼時はすっかり回り、もうじき閉店って時間だったけど、そこそっ子の客入りでした💡
まぁ、そんな時間だったんで待つことなく着席。
メニューは
どれも惹かれるんで、少し迷ったけど・・・・
『ご対麺
』
『秋刀魚拉麺』大盛+味玉 ￥770+100+100
見た目から濃厚そうなスープに見えるかな。
濃厚な豚骨醤油に、程よく魚介が効いてるんだけど・・・
秋刀魚特有の風味がちゃんとしてるんですねえ。
秋刀魚が嫌いな訳じゃ無いんだけど・・・ちょっと俺的には苦手かも
中太平打ちストレート麺はしっかりコシあって、濃厚なスープとの相性も良い💡
小麦の風味もしっかりあるし、美味しい麺だね。
大判のバラチャーシューが鎮座
バラチャーシューなんだけど、若干硬かったかなぁ
味玉の黄身の半熟加減と味付けはイイ感じだった
前回食べた時には、スープも美味いって感じたんだけど・・・
まぁ、そん時の体調によっても感じ方が違ったりするからねぇ
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『秋刀魚拉麺』 ★★★
〖拉麺 阿吽〗
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初回記事 『節塩らーめん』 (店舗情報あり)
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