【2017年 103杯目】
村田諒太選手、ベルト奪取おめでと～
そして、昨日は夜中の台風上陸に伴い・・・
Jアラートが鳴ったり、増水のサイレンが鳴り続けたりと・・・
おかげで寝不足
１０/５
この日は現場近くの
〖拉麺 阿吽〗
外観写真は、使いまわしです
少し早めの時間に行ったんだけど、じきに満席になってました・・・
相変わらずの人気ですね。
メニューは
前回の訪問時(16年7月)とは、少しメニューが変わってますね
鰯や辛いのが増えてます。
今回の注文は・・・
『ご対麺
』
』
『辛豚骨拉麺』 ￥780
前回訪問時には無かった、これに惹かれました
それなりに辛みが効いた、豚骨スープは旨いですね
注文後に気づいたんだけど・・・辛さが「小・中・大辛」と選べるんですね
聞かれなかったし、何も言ってないんで・・・たぶん中辛だと思われます。
豚骨にしては太めの細ストレート麺は、そんなに硬めじゃなく、ちょうど良い茹で加減なんだけど・・・細い分早く食べないと伸びちゃうかな。
でも、スープとの絡みも良くて美味しい麺でしたよ
低温調理のチャーシューは、しっかりした肉質感を残しつつも、柔らかくて味も良いですね。
俺的には好みです
美味しく頂きました
次回は、他に惹かれるの無かったら『大辛』にしてみたいと思います
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『辛豚骨拉麺』 ★★★★
『拉麺 阿吽』
・
・
初回記事 『節塩らーめん』 (店舗情報あり)
← クリックよろしく →
1055