【2019年 191杯目】
どもども、boogieです💡
全然、風邪が良くなりません・・・まぁ、そりゃぁ・・・風邪ひきながらも毎日肉体労働してればよくならないよね
さて・・・今日も何件かUPしたいところだけど・・・出来るかなぁ
１１/１０
この日は日曜日。
どこも昼時になると混んじゃうんで・・・
開店早々に
〖ゆいが 総本店〗
久し振りに、濃い魚介系か王様中華が食べたくて、開店に合わせて向かってみたんだけど。
席に座り、メニューを見ると
ちょっと・・・惹かれるのが
で、
『ご対麺
』
『六助豚骨ラーメン 赤』+辛味玉 ￥850+100
長野市内では食べられなくなっちゃったから・・・ついついこれに
で、『辛味玉』って・・・てっきり、辛い味玉のトッピングだと思い込んでたら『からみたま』でスープに溶かしてあるみたい
勘違い
濃厚な豚骨に、元々の『赤』の辛みと『辛味玉』の辛味で、辛さはそこそこ。
基本の豚骨スープも臭みも無くて旨いし、辛さもそこそこなんで旨い
このスープ好きだなぁ
定番の低加水ストレート麺。
バリカタで注文したんで、コシもしっかり。
この麺も美味い。
薄くスライスされたレアチャーシューも、柔らかいしスープの味が染みながら火が入っていくから味も良い感じ。
ついつい
『替え玉』 ￥100
これも頼んじゃって、
辛子高菜とニンニクチップで💡
ここの辛子高菜、結構辛くて美味いんだよね
そういえば・・『ゆい六助』って、まだ『替え玉King』ってやってるのかなぁ
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『六助豚骨ラーメン 赤』 ★★★★
〖ゆいが 総本店〗
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