【2017年 131杯目】
タイトルが変になってますが・・・
11月18日に青梅から帰り・・・
19日には次なる出張先に出掛けました。
で、その出張に出かける前に長野で昼飯食ったんで・・・こうなってます
その店が
〖中華そば 正田食堂〗
ここも、約2年ぶり・・・
結構、間が空きました。
日曜の昼時なので混んでました。
メニューは
以前と変わりないかな。
あっ
注文後に気づいたんだけど・・・
こんなメニューもあったんだね。
気になるのもあるから、次回は気を付けてみておきます
で、通常メニューしか見てなかった俺が注文したのは・・・
『ご対麺
』
』
『味玉そば』 ￥750
はい・・・普通に普通の注文ですね
シンプルだけど、しっかりした旨みの有る醤油スープ。
昔懐かしい感じと、今っぽさを兼ね備えたアッサリ醤油です。
中細の縮れ麺は、気持ち柔らかいかなぁ
でも、スープとの相性は、しっかりあってるんです
チャーシューは箸で切れる位柔らかくて、味もしっかり。
美味しいね
味玉も、黄身がトロっとしてて、白身がプルプル。
しっかり目に付いた味も美味いんだよねぇ～
で、ついでなんで・・・
『正田特製ギョウザ』 ￥390
これも
具がギッシリ詰まってました・・・
それ以上でも、それ以下でもない感想だけど・・・
それ以外は・・・何も思いませんでした
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『味玉そば』 ★★★★☆
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