先週、家族で久しぶりに焼肉屋さんへ行きました♪
ご飯を作らなくていいのはとても嬉しい![]()
牛タン、上カルビ、牛レバー、鶏ちゃん、豚バラ、チヂミ、キムチ、サラダ、ご飯・・・
途中でわたしは大事なことを思い出したのです![]()
肉(タンパク質)と一緒に食べたら栄養吸収されやすい食材を。
それは・・・
ビタミンC
せっかく血になる食材を食べても吸収されにくいのはもったいない。
食べ合わせが大事なんです!!
って妊活講座で教わり、それを伝えていることを忘れていました![]()
ビタミンCが多めの食材をメニューの中から探す![]()
あった![]()
ピーマン
ピーマンを見つけた時の喜びよ
レバー、夫は苦手、娘は一切れだけ。
ほとんど一人で一皿食べました![]()
ピーマンもほぼ一皿、わたしのお腹の中へ。
生肉に添えられていたレモン(ビタミンC)、別皿に乗せてあったら肉に絞って食べたんだけどな。
手足が冷たい、立ちくらみやめまいがする、足の裏が白い、顔色が悪い方は血が足りないかもしれません。
タンパク質とビタミンC、一緒に摂ることを意識してみてくださいね。
ピーマンの他にはパプリカ、イモ類、かんきつ類、カブの葉、いちごなどにビタミンCが多く含まれます。
これらを肉や魚料理の付け合わせにすると栄養の吸収率がUPします。
外食する時も頭の片隅に![]()
「カラダは1日にして成らず」
コツコツと育てていきましょう!
タンパク質って?
ビタミンCって?
何で大事なの?
こちらの講座で詳しくお伝えしています![]()
妊活~更年期以降もすこやかに![]()
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