【ひとりごと】グルテンフリー生活3週間チャレンジ中

●ひとりごと　グルテンフリー生活3週間チャレンジ中
 
こんにちは。金沢初、おかま直伝よもぎ蒸しサロン”プラチナムーン”です。 
 
 
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今日は個人的なお話です。
 
 
火曜日からグルテンフリー生活を始めました。
といっても、期間限定で。
3週間チャレンジ中です。
 
 
 
 
わたしは元々、小麦大好きで、特にうどんが大好物でした。
 
 
 
20代後半に知った冷凍うどん。
手軽でコシがあって美味しい！！
 
 
 
お昼ご飯は週5でうどんの時代もありました。
 
 
 
4年前、友達に教えてもらった
【グルテン不耐症】
 
 
 
□下痢、便秘など消化器系のトラブル
 
□二の腕や背中にブツブツがある
 
□グルテンが入った食事を食べると頭がすっきりしない、疲労感がある
 
□甲状腺、関節リュウマチなど何らかの免疫疾患がある
 
□めまいを感じたり、平衡感覚がおかしくなる時がある
 
□PMSなど、ホルモンバランスの乱れによる症状がある
 
□片頭痛
 
□慢性疲労
 
□膝や腰など、関節の痛みがある
 
□気分のむらがあり、不安や仰うつ状態に苛まれることがある
 
 
 
 
全部じゃないけどかなりあてはまっていました。
 
 
 
この4年間で、小麦の大きな塊は控えるようになり、上記のような症状がほぼなくなりました。
当てはまるのは、便秘と下痢だけかな。
 
 
 
アレルギーじゃないけど、小麦を食べ過ぎていたようです。
 
 
 
大好きだったうどんをはじめ、パスタ、ラーメン、パンなどもほとんど食べなくなり、最初は我慢するのがすごく辛かったけど、2ヶ月続けたら目の前にクッキーやスナック菓子があっても食べたい！って思わなくなっている自分がいましたキラキラ
 
 
 
 
グルテン控えめ生活できた！すごーい！！
 
って思っていたけど、腸内環境はイマイチで・・・。
 
 
 
冬は便秘、夏は下痢。
食べても全然太らないもやもや
むしろ痩せていく・・・（実はこれが一番の悩み）
 
 
 
「ちゃんと食べてる？」とか心配されるのが辛い・・・
 
 
 
身体に良くないものはなるべく避け、食材にこだわっているのに、栄養吸収がうまくいかないのはなぜ？？
 
 
 
日ごろ、お客さまに食の大切さをお伝えしているにも関わらずショボーン
 
 
 
わたしたちの身体は食べて栄養吸収できたものでできています。
栄養吸収するところが小腸。
ここが元気ないといくら良いものを食べてもうまく吸収できません。
 
 
 
 
ある先生に言われました。
 
 
 
3週間、グルテンフリー生活しなさい
一度、身体の中をきれいにしないと体質改善は難しい
あなたはもっと自分に厳しくした方がいいよ
 
 
 
えー！！
これ以上厳しくですか！？（心の声）
グルテンを控えるだけじゃダメなんですね・・・滝汗
 
 
 
調味料やお煎餅にも小麦は使われているから、うっかり口にしないように！
一口でも食べたら、また振り出しに戻ること真顔
 
 
 
というわけで、
 
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以前、グルテンフリーのしょうゆを使ったら、家族に不評で、それからやる気をなくして完全にフリーにするのを諦めました。
 
 
 
が、美味しいしょうゆを教えてもらったので頑張れそうです。
 
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穀物酢にも小麦は使われているんですね。
ポン酢やオイスターソースなどにも。
 
 
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うっかり使わないように、印をつけました(笑)

 

 

 

一生のうちの3週間。

終わったらまた元のゆるい生活に戻ります。

 

 

 

安心してください！

お客さまには、強要しませんから。

もちろん、家族にも押し付けません。

 

 

 

春休みのお昼ごはん、手抜きしようと思ったんだけどな・・・

娘のお腹が満たされるようにがんばりまーす。

 

 

 

自宅サロンの近くの桜が七分咲きです(3/27現在)

徒歩2～3分のところにお花見スポットあります桜

よかったら、立ち寄ってみてください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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4月1日より料金の変更をさせて頂きます。

 

 
※3月中にいただいたご予約に関しては4月末まで改定前のお値段で提供させていただきますので、4月分のご予約もお待ちしております。
 

 

 

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あなたの温活お手伝いします！！

ご予約お待ちしておりますラブラブ

 

 

 

 

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