こんにちわ〜
夏 真っ盛りの
オーストラリアに
一昨日の未明に
戻って来ましたよ〜🎶
帰って来た日早々
39℃
の歓迎を受けました
ちなみに大阪を出た時は
早朝で4℃だったなあ
35℃の温度差
ということで、
まるおじさんと
BooBooは
ただいま
でございます。
暑くて寝れない。
食欲喪失。
おととい(一日目)の夕食は
そうめんを
無理やり
胃に入れたのですが
気持ち悪くなりました。
↑
それでも
全部食べたけど
昨夜は
夏バテ時に最適な
Cucumber Sandwich
を作ることにしました。
たかが
きゅうりサンドウィッチと
言うなかれ。
きゅうりのほかに
ディル
クリームチーズ
黒胡椒
レモン
が無くては
意味がない。
まず
クリームチーズ大さじ3
ギリシャヨーグルト大さじ1
ディル刻んだもの大さじ1
レモン汁少々
黒胡椒少々を
小さなボールに入れて
混ぜます。
食パンを2枚出して
その上にペーストを
塗り、
薄く刻んだきゅうり1/3本を
並べます。
2枚を合わせて
斜めにカットして
出来上がり。
美的感覚ゼロの
出来上がり画像ですね
(笑)
でも味はいつもどおり
爽やかでした💖
胃のムカムカが
少し
収まったような気が・・
大相撲観戦しながら
スナックのような夕食を
啄むふたり。
ちなみに
まるおじさんの夕食は
ミートパイとサラダ。
明日の夜は
タマゴサンドウィッチに
しようかな？
早く体調元通りに
なあれ〜
