2012年7月28日（土）

都合により休業致します。

ご迷惑おかけします。

一周年

昨日７月６日で、当店RA-MEN BAR NAGOMIが一周年でした。

帰宅したら妻が

妻｢安物だけど一応｣

と、スパークリングワインを買っていて、

私｢何のこと？｣

妻｢一周年おめでとう｣



すっかり忘れてました(＞＜;)


今日から二年目、これからもよろしくお願いします。

冷しラーメン 途中経過

冷しラーメンの試作です。が、先日よりもクオリティーが下がって

しまいました。

平たい丼を使用したら、香味油の効果が薄れてしまいました。

また夕方試食です。