冷しラーメン 途中経過 | RA-MEN BAR NAGOMI 店主のブログ
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RA-MEN BAR NAGOMI 店主のブログ
2011年7月6日、町田駅より徒歩5分程の場所に念願のラーメン店「RA-MEN BAR NAGOMI」ラーメンバーナゴミを開店致しました。通常とは休みが変わる時などこちらでお知らせします。
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冷しラーメン 途中経過
冷しラーメンの試作です。が、先日よりもクオリティーが下がって
しまいました。
平たい丼を使用したら、香味油の効果が薄れてしまいました。
また夕方試食です。
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