和風あごだしラーメン

去年の１２月から販売してる『和風あごだしラーメン』

そういえばアップして無かったかな？と思いアップしてみます。

スープは、やきあご（とびうおの煮干）、かたくちいわしの煮干

鰹節、その他海鮮系の素材に、ガラスープを合わせたサッパリ仕上げです。

麺は群馬県産の小麦を使用した細ちぢれ麺。

具は、自家製のトロトロに煮込んだバラチャーシュー

千葉県産の地のり、春菊の葉の部分です。

おかげさまで好評なので、先週のチャーミングセール中は

ランチタイムにラーメン屋を営業してました。

チャーミングセール中はメニューを増やして、

『ネギラーメン』

『ネギチャーシューメン』

画像が無いですが、梅しそラーメン、キムチラーメン、地海苔ラーメン

そして先輩まじさんに教えていただいた海苔の佃煮のご飯などを販売してました。

ゴールデンウイークは、また昼間に『なごみランチ』やるつもりです。

出来れば普段からランチ営業できるような環境を作りたいですね。

沖縄土産

昨夜、常連のSさんより沖縄土産をいただきました。

『ピリッ辛ゴーヤー』

きくらげとゴーヤを豆板醤で甘辛く味付けしてあるみたいです。

『請福（せいふく）』

４３度の泡盛です。初めて聞いた名前ですね。

かわいい小瓶なんで、店に飾ろうと思います。

甘いものが得意でない私の為に選んでくれたお土産、とてもありがたいです。

いつもお気遣いありがとうございます。

ものもらい

今朝起きたら、右のまぶたがくっついて開きません。

鏡を見たら目ヤニがついてて、まぶたが腫れてます。

さっき１０年以上ぶりに眼科に行ったら、いわゆるものもらいだそうです。

点眼で数日で腫れがひくそうです。

見づらい…。