転換期？

今月の４日でお店を始めて４周年、５年目に突入します。

おかげさまでこの景気の中、店を継続させていただいているのですが、

昨日まで昼間にランチをやっていて、昼間に食事を提供するのって

自分にあってるんじゃないかな～？と。

色んなやり方があると思うし、すぐに何かを始めるという訳ではないかもしれないんですが、

そろそろ方向転換の時期にさしかかってるのかなと。

とりとめないんですが、頭の中がモヤモヤしてます。

チャーミング終了

チャーミングセール、本日で終了です。

今日の昼間は、チリの地震の影響でＪＲが運転を見合わせていた為

はじめ人出が少なかったですが、何とか本日の目標近い数を販売出来ました。

期間中ランチに来ていただいた常連の皆様、ありがとうございました。

NAGOMIのチョリソー

去年末より品切れが続いていたあらびき食感のチョリソー入荷いたしました。

ドイツの品評会金賞を受賞しているハム屋さんの特製です。

はじめは普通の歯ごたえのいいソーセージのようで、後から辛さがピリッときます。

店主が気まぐれで作るみたいなので、無くなったら次の入荷はいつでしょう？？