オープン戦２
昨日、巨人戦のオープン戦に行って来ました。
１５分位試合開始から遅れてしまったら、
「もう一塁側満席なんで三塁側からお願いします」
って言われて？？？
巨人戦だよ？？？
と思いつつ入ってみたら、外野席まで８割以上観客で埋めつくされ。
やっぱり今年のベイに、みんな期待してるんでしょうね！
結果は８対６で勝ちました♪
ただ、今年先発転向で期待してた山口は９回に登板。
今年もストッパーなんでしょうか？
今年は期待できそうなんで、より気合入れて応援します。
ひな鳥で塩ラーメン
先日テレビで見た、ペルーのラーメン風な料理の
『カルドデガジーナ』
これが旨そうだったので、触発されて試してみました。
ひな鳥の丸を６切れに分けてインカの塩だけで煮込むが番組内レシピ
でしたが、どうしてもラーメンの常識に囚われ、にんにく、しょうが,
ネギの頭も投入。
インカの塩を入手出来なかったので、今回は沖縄のにがりが強めの
私好みの塩と伊達の旨塩をブレンド。
番組内では細いパスタを使用してた麺はいつもの細めんで代用。
ジャガイモを入れてたんですが、それは今回はスルー。
結果は…
可もなく不可もなく、普通の出汁がちょっと薄めな出来上がりでした。
レモンを入れると美味しいって言ってたので、入れてみたら
面白い味になりました。
数日後にリベンジします。