もう3日まで休みがないダーリンのため
今朝も手抜きリメイクお弁当作りです。
さすがに31日、明日はおせちの味見弁当
になるかも、なので(笑)
手抜きながら今日は3品、おNEWなおかずに。
【本日のお弁当】
鶏のケチャップ煮 ~夕べの肴~
鶏モモ、キャベツ、エリンギ、玉ねぎ、パプリカ
レンチン卵
小エビ、長ネギ
ほうれん草ともやしのおひたし
ポテトサラダ
ベーコンビッツ、ミックスベジタブル(コーン、人参、グリーンピース)
以上 15品目
【本日の水筒】 麦茶
ダーリンは、ポテトサラダ with ソース 派
そんな習慣のないBOOは最初、ビックリしたですよ~(笑)
夕べから1晩、下味漬けておいた黒豆(ホントはクリ豆(笑))を
お弁当つくりながら今朝、圧力鍋で仕上げました。
よしよし、これでおせち2品目。
さ、これから、なますを作ったら支度して
今年最後のワンコ・トリミングへ散歩がてらお連れします
その帰りに商店街と駅ビルに寄って
帰宅したら昆布巻きやら何やら作成…
張り切っています(笑)
あ、今年最後のお洗濯も思い出しました

