当直勤務を終えたダーリン。
本日は早目、9時ごろに帰るコールが
特に予定もない1日です。(いつもだけど)
ダーリンは2時間ほどzzz
その間に私は、昼から宴会のご用意
まずはメイン。
ダーリンリクエストによる
豆腐ハンバーグ。
あらびきハンバーグを狙い、粗くお肉を挽いたけど、
ダーリンは「粗くない方が良かった」と
ま、ともかく、だっ
お豆腐が半分近くなので
カロリーオフだし、風味も良くって、美味しかったから
付け合わせは、
ボイルド さやえんどう
人参とみょうがのグラッセ
茗荷がたっくさんあるからグラッセにしたけれど
美味しくって、自分でビックリした(笑)
レンチン8分。
あ、バーグのソースは、
トマトのみじん切りをバーグを焼いたフライパンに入れて
ソースとケチャップを適当に混ぜ和えたもの。
もやしとサバ味噌缶のカレー炒め
もやしが4袋も冷蔵庫に。
  えぇ、安いから、と、あるのを忘れて2袋追加買い
どうにか消費しようと、
食品庫のサバ味噌缶に助けてもらった。
サバも味噌も合うんだからと、カレー風味にしてみる。
うん、まぁまぁ、だな。
トマトとモッツァレラのサラダ
久しぶりのモッツァレラ、美味しかったぁ
クレソル、EXオリーブオイル、あとは
冷凍してある生バジル。
  ちょっと色悪くなっちゃうけど、風味はナイスよ
さつま芋とエリンギの中華風炒め
なんとなく、作ってみた。
  ふふ、翌朝のダーリンお弁当にも使えるように
甘いサツマ芋がピリッ、で美味しかったです。
自家製食べラー×メンマ(汁も)×塩少々
シリコン・レンチン袋で12分。
春菊とツナの生春巻き
ツナと春菊はマヨ少々で下味つけました。
タレは2種類用意。
自家製アジアンダレ(辛い酢)×ケチャップ   なんちゃってスイートチリ風ね
ノンオイル・ごまドレ×柚子胡椒   う~ん、こっちの方が合ったかも…
いつもの思いつき料理だったけど
生春巻き大好きッ子なので、モシャモシャ、食べた
録っておいた『母べぇ』を見ながら宴会。
正直、ダーリンが録ってあったから「まぁ、一緒に見るよ」くらいだったけど
やぁ、深~い、味わいのある、よいストーリーと映像で
もちろん泣いた(笑)
その次は、やっぱり録ってあった『アンフェア The MOVIE』
大騒ぎしながら見た
いつもだけど、立ったり座ったり、部屋から逃げたり
  だって、ドキドキするんだもの
あぁ、 面白かった。
面白かった。
  ドラマは見ていなかったんだけどね





