昨夜の飲み過ぎがたたり
ホケ～ッとした一日でした。
仕事も今日、水曜日はほぼ当番営業なので
余計に長い一日…
昨夜の送別会で一緒だった同慮に聞いたら
なんと、主賓の営業さん（女性）にタクシーで
マンション前まで送ってもらったとか
あぁ、明日が最後の彼女に
タクシー代の支払いはもちろん、
違う挨拶も必要です（汗）
今日は決めていました
辛い料理が食べた～い
メイン
鶏手羽のチリ・サンバル炒め
シリコン・レンチン袋で
鶏手羽だけを、チリ・サンバルで和えて
揉みこみ約３０分。
じゃが芋、人参、しし唐をＩｎして
レンチン１３分。
１０分経過で混ぜて更に３分で仕上げ。
チリ・サンバルはコレ
タイの台所シリーズです。
食べ終わって数時間しても胃が
温まっている感じ…
好きです
先日、外飲み帰りに買い出しした野菜。
みょうががしこたまありました。
多分、安くって、夫婦で盛り上がったんだろうなぁ
はぁ
記憶、ないですけど
なにか問題でもっ
で、今日は温かく
アサリと茗荷のバター・タジン
醤油も少々、ネ
新潟 辛味納豆の水菜和え
昆布やゴマ、唐辛子で予め味がついている
大好きな納豆
はす芋とさやえんどうのおひたし
残っていた、ほうれん草とパプリカ・ピクルスと共に
はす芋とさやえんどうは、レンチンです。
チリ・サンバル、美味しかったなぁ…
タイ料理大好きなダーリンも私も、大満足。
そろそろ風は本格的に秋色
お料理もさることながら
ワンコ達の秋・冬服も真剣に作らなくてはね