今日は夫婦で連休、の2日目。
  今月唯一の夫婦連休、なのだぁ![]()
昨日はワンコも一緒に江ノ島で孝行Dayだったし
ワンコ達はぐったり、
パパママも足が重くて
  久々に鎌倉経由(迂回)で13000歩以上!歩いたヨ
10時まで寝室で家族みんなで、ウダウダ、グダグダ、したね![]()
お洗濯したり、簡単なお買い物したり、で
2時、この日初めての食事&宴会、Startです![]()
スープが多過ぎたかな
マーボー豆腐
小さいお豆腐が1丁しかなくって
たまたま冷蔵庫にあった、生揚げもカサ増しで(汗)
お酒×鶏ガラスープの素×生姜×豆板醤
を適当配合です。
  いつもながら、2度と同じ味は叶いません
コロッケの卵とじ
昨日、酔っぱらいの勢いでスーパーで購入のコロッケ。
  最初から、「残ったら明日、卵でとじよう
」、です。
  ヘヘ、明らかに火を通し過ぎて固くなっちゃった![]()
もやしとニラのおひたし
ノンオイルゴマドレで♪
茄子とトマトのザーサイ中華サラダ
私にしては工夫した、盛り付け(笑)
トマトもたっぷり食べようと工夫したよ
長ネギ×ザーサイ×しょうが×にんにく×酢×醤油
これ、適当配合です。
ダーリンは「もっとザーサイが多い方が良かった!」というので
今度は、そうします(^_-)-☆
とにかく、茄子もトマトも、長ネギなどもたっぷりと食べられました![]()
今日、はなまる、見ました![]()
オーブントースターで5分チンすると
出来たてのふっくら魚ニソになるんですって
他にも魚ニソ技、グラタンやらスープやら魅力的でしたが
とりあえず試したみた、魚ニソのトースター焼き
きゅうりは蛇足か(笑)
いやぁ、ふっくらでプックラ、美味し
マヨや味噌とも、合うよぉ![]()
あぁあ、明日、7日はお仕事かぁ
次の夫婦休み、10日まで、それぞれの家事、お仕事を
頑張りましょうね
それにしても我が実家の札幌・豊平。
川の氾濫近い報道に相当、焦ってダーリンと電話したけれど
なんとか無事の様子でひと安心です。
今年は水のひがい、災害が、多いようです。
まだまだ台風本番はこれから。。。
ホント、用心して皆さん、活動したいものですね



