9.06 茄子とトマトのザーサイ中華サラダ、魚ニソのスティックサラダ♪ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日は夫婦で連休、の2日目。

  今月唯一の夫婦連休、なのだぁあせる


昨日はワンコも一緒に江ノ島で孝行Dayだったし

ワンコ達はぐったり、

パパママも足が重くて

  久々に鎌倉経由(迂回)で13000歩以上!歩いたヨchiro

10時まで寝室で家族みんなで、ウダウダ、グダグダ、したねにんまり


お洗濯したり、簡単なお買い物したり、で

2時、この日初めての食事&宴会、Startですにんまり


スープが多過ぎたかなキャッ☆

マーボー豆腐


小さいお豆腐が1丁しかなくって

たまたま冷蔵庫にあった、生揚げもカサ増しで(汗)

お酒×鶏ガラスープの素×生姜×豆板醤

を適当配合です。

  いつもながら、2度と同じ味は叶いませんニコッ

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コロッケの卵とじ

  昨日、酔っぱらいの勢いでスーパーで購入のコロッケ。

  最初から、「残ったら明日、卵でとじよう音譜」、です。

  ヘヘ、明らかに火を通し過ぎて固くなっちゃったあせる


もやしとニラのおひたし

  ノンオイルゴマドレで♪


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茄子とトマトのザーサイ中華サラダ


私にしては工夫した、盛り付け(笑)

トマトもたっぷり食べようと工夫したようへ


長ネギ×ザーサイ×しょうが×にんにく×酢×醤油

これ、適当配合です。

ダーリンは「もっとザーサイが多い方が良かった!」というので

今度は、そうします(^_-)-☆

とにかく、茄子もトマトも、長ネギなどもたっぷりと食べられましたアップ


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今日、はなまる、見ましたはてなマーク

オーブントースターで5分チンすると

出来たてのふっくら魚ニソになるんですってキラーン

他にも魚ニソ技、グラタンやらスープやら魅力的でしたが

とりあえず試したみた、魚ニソのトースター焼きトースター

  きゅうりは蛇足か(笑)


いやぁ、ふっくらでプックラ、美味しキャハハ

マヨや味噌とも、合うよぉニコッ

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あぁあ、明日、7日はお仕事かぁDASH!

次の夫婦休み、10日まで、それぞれの家事、お仕事を

頑張りましょうね合格


それにしても我が実家の札幌・豊平。

川の氾濫近い報道に相当、焦ってダーリンと電話したけれど

なんとか無事の様子でひと安心です。


今年は水のひがい、災害が、多いようです。

まだまだ台風本番はこれから。。。

ホント、用心して皆さん、活動したいものですねかお