ずぅっと昔、
勤めていた会社近くにホカ弁屋さんがあって
時々買っていたのが『鮭コロ弁当』でした。
醤油のついた海苔が乗せてあるご飯の上に、
焼き鮭が乗っていて、
コロッケがおかずに付いているお弁当。
市販のお弁当は機会的にも量的にもなんとなく
すっかり食べなくなってけれど
この『鮭コロ弁当』はとても印象に残っていて
時々、ダーリン弁当で復活
します。
まぁ、“鮭は魚の王様だ
”というダーリンの希望も多いのですけれど。
そういえば、私は北海道出身で、ダーリンは新潟。
いずれも鮭が有名だというのも、縁なのかしらねぇ
【本日のお弁当】
小松菜と麩の煮物 ～白だし×味噌～
人参
焼き鮭
海苔
海苔はご飯にサンドしてあります
ベーコン野菜のケチャ炒め
ピーマン、パプリカ、玉ねぎ
卵焼き
長ネギ、小エビ
コーンクリームコロッケ ～冷食～
以上 １３品目
【本日の水筒】 麦茶
これから家事一式と食材、ドラッグストアなどへの買い出しへＧＯ
蒸し暑いながらも２７度、は過ごしやすい方だと言い聞かせて
行動、スタートです。