５日のプチＢＯＯ会。
http://ameblo.jp/boo1-boo2-boo3/entry-10884186204.html
今回の日本酒は、当然ながら、というか
どうしても、で東北のお酒。
初めて呑みました。
岩手 国華の薫
特別純米 遠野しぐれ
クセのない、ペロッと飲めてしまうお酒でした。
日本酒が苦手、という女性には飲みやすいですかね、
私も日本酒デビュー当時は、上善如水とｋ
よく飲んでいたなぁ…
今は
石川 菊水
高地 酔鯨
北海道 国稀
とかが大好き。
若い時は大吟醸とかばかりだったけれど
純米、美味しいなぁ、も多い。
そういえばＢＯＯ会の時
ココモカ・パパが語ってくれた
墨廼江酒造の「復興 幻のお酒」。
震災で絶滅かと思われた麹が
放置された状態で復活していたとか。
（端折り過ぎ？）
それもすこぶる美味しいらしく
入手困難。。。
ぜひ飲んでみたいものです…