3.30 焼き肉ダレで麻婆大根、白菜&サバ缶のタジン | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日はココモカ★ママに付き合っていただき

いつものお散歩コースとは道が1本、2本ずつ違う

アトラクション的なコースで、ワンコ散歩できましたぺこっ


  異常な方向オンチの私には

  夢のような開拓ぶりアップ

  めいもいなりも興奮して歩いていて

  親はそれが幸せハッピー


帰宅してお昼過ぎからビールを一杯

  いっぱい、じゃないよ、一杯(笑)


今日は珍しく早く、8時に、ダーリンと

一緒に乾杯かんぱ~い!できましたアップ


だいこん麻婆大根

大根も大きめの乱切り、長ネギもザク切り、の

超・おおざっぱな調理テヘ

あとは生姜+焼き肉のタレ、そして豆板醤でお手軽調理。

  タレが、昨年バーベキュキューした際の甘口なのが

  ちょいと残念ですが、お手軽に作れちゃう、麻婆。


ワケギおかひじきひたし

エノキと共に。

トマトも添えてみた


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缶詰白菜&サバ缶のタジン

麻婆大根の挽き肉だけでは

ダーリンにはもの足りないかと思い

食品庫を物色した結果のメニュー。

白菜、もやし、人参にサツマ芋、そしてピーマン。

TOPにサバ缶を乗せて

10分、レンチンしただけ。

この容器、本当に気に入っております。


なとぅーもずく納豆

青のりもふって、ミネラル、超・吸収ハート

  楽しんご風に音譜


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いつもの通り、

缶ビール1本のあと

酎ハイです。


今日のカリカリタイムは

ままかり味醂干しで。

  甘めですが

  身が意外にしっかりしていて

  イケますゾ!


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明日・明後日はパート、連勤。

停電も落ち着いているので

お客様の購買意欲や見学意欲も

どうにか増してきますように。


日本、このまま「これまで通り」になれるのか

不安を抱えつつ…の今日この頃で、ございます…