3.08 鶏肉とレンコンの黒酢炒め、ブロとカマボコのオードブル | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

いやぁ、今日からパートに復帰したけれど

事務の座り仕事は辛かった…辛い

家で、楽な姿勢は研究したつもりが

椅子が違ったり時間が長ったりで

ホントに、時短にしてもらおうかと思いました涙


でも行った以上はお給料分を働かねばビックリマークなので

立ったままPCしたり(笑)、お茶出しに勤しんだりしつつ

なんとか定時まで(・.・;)


皆さん笑いながらも凄く心配をしてくれていて

タオル洗ったりコーヒーおとしたりを代行して下さり…

申し訳ないと同時に、感謝。

もちろん、「マヌケ過ぎる」「呑み過ぎる」は定着したようですがあせる


さて今日は…


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鶏肉とレンコンの黒酢炒め


他に大根やキクラゲなんかも加えて

塩・こしょう、醤油、お砂糖少々で仕上げたけれど

ケチャップ味がベターだった、とはダーリンご希望。


シンプルも良いんだけどなぁ…

でもケチャップ味の方がしっかり味で良かったかもね音譜


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舞茸の卵とじ


長ネギもたっぷり加えて

舞茸とのスープ風味を活かしました。

山椒を振って完成ヨ音譜

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Ohキャー

久々のブロッコリーブロッコリー


ブロとカマボコのオードブル


何故はてなマークのカマボコと共に(爆)

マヨネーズと生七味が添えられております。

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あとは…


もずく酢納豆

明太子

  お正月に友人宅からいただいた福岡 明太子。
  解凍してFreshにいただけますいただきますっ

  まだもう少し、ありますアップ


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明日は夫婦休みの予定が

ダーリン、午前中だけお仕事に泣き2


えぇぇぇむかっ

明日はワンコ達お風呂・お散歩の約束なのにぃ怒

  だって私はこの尾てい骨じゃぁ、入れられないもの…

  いつもは私が独りで奮闘しているんだから

  こんな時くらいぃ…



今日、帰宅後、取り合えず

いなり君だけをお風呂に入れてくれました。

明日帰宅後、めいちゃんを入れたあと

お散歩もしてくれるそう。


頼りにしています!

早く、治るよう、せいぜい努力しまぁす敬礼

  今日もお酒が美味かった(懲りない私)