3.07 生タラ辛味噌煮、ハンペンとトマトでタジン | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日は商店街へ、1週間~10日分の買い出しに行こうと

思っていたのだが、朝の雪crystal*


この、骨折した尾てい骨で転倒でもしたら…犬?


あぁ、恐ろしい、もちろん、やめました。

  隣のスーパーでなんとか、お買い物。


普段、安売りの八百屋さんで¥60~80@3本なのが

¥180@3本、に凄く悩んだけれど購入。


なんとか夕飯を作成ビックリマーク

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生タラ辛味噌煮


お豆腐と共に、

米味噌+赤みそ+豆板醤をブレンドして。

  出汁は、先月、煮物をした時の出汁

  冷凍しておいたものを活用です。


な、なんか、長ネギが、ゴミみたいに見える…あせる

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                         この出汁が残ったので

                        明日、オカラ煮を作る予定音譜



ハンペンとトマトでタジン


いや、もう一品くらい、新しいものを作らねば足りない、と

思い、冷蔵庫をひっかきまわして作ったのだが

後出の残り物ワンディッシュが思いの外多かったから

要らなかったかなぁ…


でも美味しかったから、いいかアップ


魚肉ソーセージとハンペン、枝豆(自家冷凍)をタジンし

仕上げに、柚子胡椒+青じそドレ+自家製ガーリックオイルで。


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これ、昨日の肴の

残り物ワンディッシュ


意外に多かった。

パスタがソースを吸ったかな?

美味しくはないけれど

田舎者の我ら夫婦、

これはこのパスタで存外、満足するんです!!

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今日から夫婦の寝室で共に寝ます。

  負傷翌日から、ケガを思い、お布団を敷いて寝ていたの。

  ワンコ達も戸惑わせてしまった…ゴメンねごめん


明日からパート復帰(*^^)v


どれほど笑われるかと恥ずかしいが

いっしょ、頑張って活躍してまいります、もち

転ばぬように…(^^♪