言うまでもなく今日は節分
巷では恵方巻、がメジャーになりつつあるようですが
朝食、夕食でご飯を食べない、お酒党・肴党の我が家にとっては
ランチで巻くしかありません(笑)
で、ランチに細巻き、となりました。
さすがにランチで恵方巻は、ネ…
私、細巻き、苦手なんです。
酢飯の量をどんなに少なくして、手前だけにのせても
太巻き、になっちゃう…
いやぁ、必要なモノは目につくのね、買いました
１００円ショップで”細巻き”作りグッズ
手前の筒に酢飯、具をのせる…
具の上に酢飯をのせて
↑上の蓋？をかぶせて押す
上蓋を取ると…
細巻きの中身が、↓ こんな風にできている！
上手な方は自分で巻いた方がいいでしょうが
私にはＮｉｃｅなグッズだった
こうしてできた本日のお弁当…
細巻き３種
梅干し＋おかか、きゅうり、ツナマヨ
豚野菜炒め
キャベツ、玉ねぎ、しめじ、パプリカ、ターツァイ
レンチン卵蒸し
なめたけ、万能ネギ
レンコン・コン煮 ～作りおき～
人参、大根、ベーコン、サツマ芋
以上 １９品目
【本日の水筒】 麦茶
豚野菜炒め
昨夜の豚ハツ炒め…
野菜だけが少々残ったので
豚小間を新たに、焼き肉ダレ少々でソテーして
その野菜に加えました。
う、アップには厳しい、細巻きの姿（爆）
今日はどれだけの鬼が、お豆を
ぶつけられるのかしら？
因みに我が家は姓の関係からなのか
ダーリン実家一群が節分を不要とする家らしく？
結婚以来１４年、一度も豆まきＮｏｔhingなの
実家では、落花生プラス
小銭全種類を紙にくるんで巻く、という
アイデア節分だったのが
と～っても、懐かしいなぁ…