ダーリン弁当 1.11 鶏モモの明太マヨ炒め、卵の揚げとじ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

焦りました、目が覚めると7時10分叫び叫び


諦めるか…でも

寝る時炊飯器スイッチ入れておいたし

作り置きの煮物もあるし…


考えるより先に行動に…


↓右上より


根菜のハチミツ味噌煮

  大根、ごぼう、金時ニンジン

コーンクリームコロッケ(冷食)

  玉ねぎ

鶏モモの明太マヨ炒め

  しめじ、長ネギ、(人参)

卵の揚げとじ

  水菜


以上 10品目


発芽16穀米 +梅干し + ごましお



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卵の揚げとじ

  水菜と卵を油揚げにおとして

  時間がないのでめんつゆで15分ほど。

  最後は炒りつけて完成


鶏モモ炒め

  夕べの肴、セロリの明太マヨ和えの明太マヨが残ったので

  活用。

  塩と醤油を少々加えて炒めました。



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いやぁ、30分弱でよく、頑張りました(^_-)-☆


ダーリンは気管支炎が辛そう…

  そうとう冷えてもいるしね。

明日はお休みのはず。

頑張っていきまっしょいアップ

私も、行ってきまぁす(^^)/~~~