今日のお昼は
寿がきや 勝浦タンタンメン
これまでの常識をくつがえす、
たっぷりのラー油と玉ねぎ、肉ミンチが入った、
鶏ガラスープのタンタンメン。
辛さと甘みがクセになる刺激的な一杯です。
と、書いてあります。
これまでの常識をくつがえすそうです。
できあがり
玉ねぎはたっぷりといっていいかどうかはわかりませんが、まぁまぁ入ってました。
肉ミンチは……あんまり……
スープは、確かに甘みがありました。玉ねぎの甘みなのかな？
辛さも辛すぎずによかったです。
しかし、担担麺は、エースコックと日清を食べて、ゴマ味がするもんだと思っていたので、それがなかったのはちょっと肩透かしをくらった感じでした。
(本格担々麺は食べたことがありません(´・ω・｀))
でも、この甘みのある辛いスープはなかなかでした。
おまけ
昨日の夜の猫
君は今、幸せかい？