連日の寒波で菜園の野菜がカチコチ状態。お昼休みに野菜の収穫をしている、ぶぅパパです。
菜園が凍り付いていて野菜の収穫もお世話も出来ないので、今朝はハーブの種を蒔くことにしました。通常春に蒔く種ですが、ぶぅパパ、これを温かい室内で育てて見ようと思います。
今回種を蒔くのは、コリアンダー、イタリアンパセリ、スイートバジルの3種類。どれも、ぶぅパパクッキングに欠かせないハーブ達です。
コリアンダーの種です。比較的大きめの種で、1粒の種から2つの芽が出ます。写真右のように2つに割って蒔いても良いのですが、面倒なので丸ごと蒔いちゃいます! ※一晩水に漬けておきました。
イタリアンパセリの種です。ハーブの種は小さい物が多いので、種蒔きに気をつかいますね~ ※一晩水に漬けておきました。
スイートバジルの種です。水を含むとゼリーに包まれたようになりますよ~ 別名メボウキ、ゼリー状にして目の汚れを取るのに使ったとか?
コリアンダーは5mmほど覆土、イタリアンパセリとスイートバジルは1mmほど覆土して霧吹きで水をかけておきました。※コリアンダーは直根性なので直播きの方が良いです。
発芽適温は地温20~30℃なので、育苗器(愛菜花/昭和電気工業)に入れて管理します。条件は整えたので、1~2週間で発芽してくれると思います。元気な芽を出して下さいね~
さてさて、こんな季節にハーブの種を蒔いたことが無いので上手く育ってくれるか、ぶぅパパ判りません(笑) 小さな葉っぱが収穫出来たらラッキー程度に考えて、お世話をしていきたいと思いまーす!
ニャンモナイトぶぅに朝からほっこり、ぶぅパパでした。
お付き合いいただき有り難うございました。
また遊びに来てくださいね!