オートファジー | 凡三郎の日々

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「不惑」から「知命」へ…。さ迷いっぱなしの日々を過ごしてきて、天命を知ることができるんでしょうか?そもそも私に天命なんてものはあるのでしょうか?日々行き当たりばったりです。

昨日のモーニングショーでこんなことを取り上げていました。



老化抑制が可能に? チェック6項目、羽鳥慎一はいくつ当てはまったか
jcastテレビウォッチ 2022年07月08日12時20分

「老化を抑制できる可能性が最新の研究で分かってきました」と8日(2022年7月)、司会の羽鳥慎一がオートファジーと呼ぶ細胞の若返り機能について取り上げた。日本が世界の研究をリードしている分野だそうだ。

聞いただけで難解そうだが、「毎日少しずつ細胞の中味を新品と入れ替えるのだそうです」と羽鳥がかいつまんだ。大阪大学の吉森保教授は「普段から少しずつ起きています。細胞そのものをケアすることで新陳代謝を促し、健康にする可能性がある」と解説した。車の部品を新品にかえて長持ちさせるようなものだという。

そこで、番組は「若返り機能は大丈夫か? チェック6項目」をあげた。「睡眠時間が短く、不規則」「寝る直前によく食べる」「よく間食をする」「揚げ物や脂っこい物が好き」「発酵食品が嫌い」「運動不足」。一つか二つあると、オートファジー低下の初期段階らしい。


なるほど、自分の老化が進むわけだ、と納得したのでした。
ちなみに吉森保教授の研究室のサイト(→こちら)も覗いてみたのですが…。



なんだか文字が見づらいです。
これも老化の現れかしら?


昨日のランチはこちらで。
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11002363/
外観はこんな感じ。



入店してカウンターに着席。
うな重はイイお値段がするので諦めて、注文したのは…。



うな丼、1480円なり。
ご飯の大盛は無料のようですが、普通盛で。
美味いうなぎだと思いましたが、やっぱりサイズはやや控えめ…。
次はKNDのうな正にお邪魔してガッツリ食べたいなあ、と思ったのでした。

夕食は…。



馴染みのお店で軽く一杯ひっかけた後に…。
テイクアウトのお店に寄り道して…。



また週替りの丼をゲット。



まぐろネギトロとろろ丼、って名前が長過ぎですね。

私のオートファジーは低下する一方のようです。
今日は週末ルーチンの前に、先輩と昼呑みの予定です。