今日の、専2娘の、お弁当~
今日は、鮭混ぜご飯~
脂ののった焼き鮭ほぐして~
枝豆とカツ節、ゴマとめんつゆで味を調えた
味変のなめ茸もin
盛り上げ隊は~
ソーセー人
最近出番が少ないからね~
久々だと更に元気いっぱい
おかずは~
ころころスクランブル
さつま芋と豚肉の焼肉ダレ(ブロ友さんレシピ参照)
【お弁当】
〔ごはん〕
*焼き鮭混ぜご飯(枝豆+カツ節+ゴマ+めんつゆ少々)
※ソーセー人
〔おかず〕
*ころころスクランブル(枝豆+カマボコ)
*さつま芋と豚肉の焼肉ダレ(前夜より)
*きゅうりの浅漬け
*ミニトマトの塩麹漬け
*ハムフラワー
ころころスクランブル~
カニカマを切らしていたので、かまぼこで代用。。。
やはり、カニカマの方が赤い色でハッキリと見た目も良いかも
さつま芋と豚肉の焼肉ダレ~
ブロ友さんレシピを参照して作ってみた
我が家、さつま芋をおかずに出すことがほぼ無い
ジャガイモでさえ、
「芋はおかずにならない」って・・・
以前、
ダンナさんと息子に言われたー
(´ヘ`;)ウーム…
ま、
それでも食卓に並べるけどね
で、
ブロ友さんのレシピを拝見して~
コレならいけるかな?とチャレンジ
昨夜は、
玉ねぎも無かったので
さつま芋と豚肉とピーマンのみ
レンチン♪した状態で味を見たら(つまみ食い?)
それほど甘いさつま芋じゃなかったので~
逆に、ダンナさんは食べやすかったかも
一応、完食してました
( ̄ー ̄)ニヤリ
専2娘は、
昨夜は出かけていたので食べてない
って事で、
お弁当にin
・・・が、
野菜苦手っ子なので~
入れたのはピーマン除いて
さつま芋と豚肉のみ
彩りにピーマン入れたかった―
さて、
なんて言うかな~
「ピーマンの味がした」とか言われそう
野菜嫌いの子って、
器によそる時に省いても
一緒に調理してると気付くよね~
ピーマンの美味しさは
いつになったら気付くのかしら~
(≧▽≦)b
ちなみに母は、
さつま芋もピーマンも
焼肉ダレでとっても美味しく頂きましたよー
(^O^)/