今日の、専２娘の、お弁当～
今日は、鮭混ぜご飯～
脂ののった焼き鮭ほぐして～
枝豆とカツ節、ゴマとめんつゆで味を調えた
味変のなめ茸もin
盛り上げ隊は～
ソーセー人
最近出番が少ないからね～
久々だと更に元気いっぱい
おかずは～
ころころスクランブル
さつま芋と豚肉の焼肉ダレ(ブロ友さんレシピ参照)
【お弁当】
〔ごはん〕
＊焼き鮭混ぜご飯（枝豆＋カツ節＋ゴマ＋めんつゆ少々）
※ソーセー人
〔おかず〕
＊ころころスクランブル（枝豆+カマボコ）
＊さつま芋と豚肉の焼肉ダレ（前夜より）
＊きゅうりの浅漬け
＊ミニトマトの塩麹漬け
＊ハムフラワー
ころころスクランブル～
カニカマを切らしていたので、かまぼこで代用。。。
やはり、カニカマの方が赤い色でハッキリと見た目も良いかも
さつま芋と豚肉の焼肉ダレ～
ブロ友さんレシピを参照して作ってみた
我が家、さつま芋をおかずに出すことがほぼ無い
ジャガイモでさえ、
「芋はおかずにならない」って・・・
以前、
ダンナさんと息子に言われたー
(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…
ま、
それでも食卓に並べるけどね
で、
ブロ友さんのレシピを拝見して～
コレならいけるかな？とチャレンジ
昨夜は、
玉ねぎも無かったので
さつま芋と豚肉とピーマンのみ
レンチン♪した状態で味を見たら（つまみ食い？
）
それほど甘いさつま芋じゃなかったので～
逆に、ダンナさんは食べやすかったかも
一応、完食してました
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
専２娘は、
昨夜は出かけていたので食べてない
って事で、
お弁当にin
・・・が、
野菜苦手っ子なので～
入れたのはピーマン除いて
さつま芋と豚肉のみ
彩りにピーマン入れたかった―
さて、
なんて言うかな～
「ピーマンの味がした」とか言われそう
野菜嫌いの子って、
器によそる時に省いても
一緒に調理してると気付くよね～
ピーマンの美味しさは
いつになったら気付くのかしら～
(≧▽≦)b
ちなみに母は、
さつま芋もピーマンも
焼肉ダレでとっても美味しく頂きましたよー
(^O^)／