１. Hacienda Las Canas Listan Blanco 2021年／Las Suertes del Marques
アシエンダ・ラス・カニャス リスタン・ブランコ ／スエルテス デル マルケス
◇産地：カナリア諸島・テネリフェ島 バリェ・デ・ラ・オロタバD.O.
◇品種：リスタン・ブランコ 100%
◇醸造： フードル(2,000ー4,500L)で発酵、フレンチオーク樽11カ月(500ー2,500L)熟成（新樽20%)
カナリア諸島テネリフェ島北部、デイデ山の裾野から北の海岸に広がるバリェ・デ・ラ・オロタバ
D.O.。降雨量は少ないが、西からの湿った貿易風により湿気が保たれる産地で、世界でほぼ唯一と
言われる「コルドン・トレンサド（編み込み仕立て）」が見られる。最高樹齢200年の畑を所有。
２． Cavanera Etna Bianco Ripa di Scorciavaca 2021年／Firriato
カヴァネラ エトナ ビアンコ リパ ディ スコルチャヴァカ ／フィッリアート
◇産地：シチリア エトナDOC ◇品種：カリカンテ90％、カタラット10％
◇醸造： カヴァネラ エトナ ビアンコは、単一畑（クリュ）のワインです。ラベルに記載されている
「ヴェルゼッラ」とはコントラーダの名前。ステンレスタンクにて6ケ月、瓶内熟成12ケ月。
３． La Santa de Ursula 2021年／Envinate ラ サンタ デ ウルスラ／エンビナーテ
◇産地：カナリア諸島・テネリフェ島 ◇品種：ネグラモル、リスタン ネグロ、リスタン ブランコ
◇醸造：テネリフェ島北西部、タコロンテエリア内にある、サンタ・ウルスラ村の3つの区画のブレンド
タガナン村と比べると畑は山側で標高が高く、出来上がるワインのアルコール度数も低い。火山性土壌を
感じさせる、スモーキーなニュアンスはタガナン村に共通する。開放槽で発酵、木製樽で12ヵ月間熟成。
“エンビナーテ”は、現代スペインを代表する生産者で尖鋭なワインメーカーたちのグループ名。
エンビナーテ所有の畑はなく、各地域の栽培者とともに作業、栽培指導をしつつ、ブドウを購入。
４． Cavanera Etna Rosso Rovo delle Coturnie 2018年 ／Firriato
カヴァネラ エトナ ロッソ ロヴォ デッレ コトゥルニーエ ／フィッリアート
◇産地：シチリア エトナDOC ◇品種：ネレッロ・マスカレーゼ 90%、ネレッロ カプッチョ 10%
◇醸造：樹齢90年超えのエトナ北部のコントラーダで造る単一畑「カヴァネラ」。
畑は海抜750mの水はけが良い、火山性ローム砂質土壌。24-25度で18日間発酵。
スロヴェニア産樽で9ヶ月熟成。瓶詰後、瓶内熟成20ヶ月を経て出荷。
５． Il Grillo Spumante Organic NV／Feudo Di Santa Tresa
イル グリッロ スプマンテ オーガニック ／フェウド ディ サンタテレサ
◇産地：シチリア州 テッレ シチリアーネIGT ◇品種：グリッロ ◇醸造：シャルマ方式
１．Lunatio Lugana MASI 2022年／MASI ルナティオ ルガーナ ／マァジ
◇産地：ロンバルディア州 ルガーナDOC ◇品種：トレビアーノ ディ ルガーナ
２．Roero Arneis Sarun 2021年／ Nino Costa ロエロ アルネイス サルン ／ニーノ コスタ
◇産地：ピエモンテ州 ロエロDOCG ◇品種：アルネイス
３． Ribolla Gialla BENEDETE 2022年／Collavini リボッラジャッラ ベネデーテ／ コッラヴィーニ
◇産地：フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 ビアンコ デッレ ヴェネツィエIGT
４．Alcamo Bianco 2021年／Tenuta Rapitala アルカモ ビアンコ ／テヌータ・ラピタラ
◇産地：シリチア州 アルカモDOC ◇品種：カタラット
５． NA.TI.VO. Inzolia 2021年／BOTTER ナティヴォ インツォリア ／ボッテール
◇産地：シチリア州 テッレ シチリアーネIGT ◇品種：インツォリア
勉強のお役に立てていたらいいなぁ。